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3. CARACTERISTIQUES
3.1IDENTIFICATION DU PRODUIT
Ces instructions se réfèrent aux fours à tunnel ventilés Synthesis 05/40 V
08/50V et 10/75V gas.
3.2 CONFORMITE AUX DIRECTIVES
Les fours Synthesis 05/40V 08/50V et 10/75V gas sont pourvus de la
marque obligatoire indiquée ci-dessous:
49AT2460 e
seguenti direttive europee:
89/392 CEE macchine
90/396 CEE apparecchi a gas
89/336 CEE compatibilità elettromagnetica
73/23 CEE bassa tensione
3.3 CONDITIONS D'UTILISATION
Les fours Synthesis 05/40V 08/50V et 10/75V gas ont été conçus pour la
cuisson des pizzas et des produits similaires. Les fours Synthesis 08/50V et
10/75V sont destinés à l'usage professionnel par du personnel qualifié
dans le secteur de la restauration (restaurants, pizzerias, etc.).
L'utilisation habituelle des modules de cuisson prévoit les opérations
suivantes: chargement et déchargement des produits du ruban transporteur,
mise en marche, réglage, arrêt et nettoyage de tout l'équipement.
3.4 SPECIFICATIONS TECHNIQUES
Les tables suivantes présentent toutes les spécifications techniques des
modules de cuisson.
49AT2459 che indicano la loro rispondenza alle
7
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