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9.NETTOYAGE
Le nettoyage doit être effectué quand l'appareil est éteint, à
température ambiante et après avoir coupé le courant en agissant sur
l'interrupteur situé sur le tableau d'alimentation.
9.1 NETTOYAGE DES PARTIES AMOVIBLES
Les parties amovibles se lavent normalement. Il est conseillé d'utiliser
un jet d'eau à la jointure des tôles pour éviter que la saleté ou les résidus de
détergent ne contaminent les produits.
Il est déconseillé d'utiliser des instruments abrasifs (éponges abrasives
et similaires) qui rendent les parties en acier inox opaques. Il faut plutôt
s'habituer à laver les parties amovibles avant que les résidus alimentaires ne
sèchent.
Les tiroirs d'entrée et de sortie doivent être nettoyés toutes les 4 heures de
fonctionnement.
9.2 NETTOYAGE DES SURFACES EXTÉRIEURES
Pour nettoyer les surfaces extérieures en acier inox et/ou en tôle vernie et
les tableaux de commande, il faut utiliser une éponge douce et humide et si
nécessaire, un détergent non abrasif.
Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs, qui rendent l'acier
inox opaque et endommagent les parties vernies.
Ne pas utiliser de jets d'eau, qui peuvent pénétrer dans le tableau
électrique en l'endommageant ou provoquer des risques de fulguration et/ou
de mise en marche inopportune.
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