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8. UTILISATION
8.1.1Version électromécanique
Avant d'allumer le four, il faut s'assurer que l'interrupteur général
et l'interrupteur d'habilitation du brûleur
OFF.
En portant l'interrupteur
Porter le commutateur
Régler le thermorégulateur à la température désirée.
Porter l'interrupteur
à environ la moitié (0 sur l'échelle graduée tournante et 5 dans la
fenêtre).
Ouvrir le robinet du gaz et porter l'interrupteur d'habilitation du brûleur
sur la position ON.
Dix secondes après l'allumage du voyant
Attendre 40/50 secondes.
Si le bouton lumineux
contrôler que les conduites du gaz soient raccordées et que le robinet soit
ouvert. Si la première tentative d'allumage se traduit par un échec, il est
possible qu'il y ait de l'air dans les conduites du gaz.
Une fois que le four a atteint la température programmée, il est nécessaire
de programmer le temps de cuisson désiré avant d'enfourner le produit.
Consulter la table 3-1 (qui figure aussi sur le tableau de commande) pour
sélectionner la vitesse de la grille (en mm/min) qui correspond au temps de
cuisson programmé et agir sur le bouton
vitesse apparaisse sur l'afficheur
sur ON, le ventilateur se met en marche.
sur la position maximum.
sur la position ON et régler la vitesse de la grille
s'allume à la fin des 40/50 secondes,
.
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soient sur la position
, le voyant
jusqu'à ce que la valeur de la
s'allume.
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