Lista de tipos de pan y opciones de cocción
Disponibilidad de las funciones y tiempo necesario
Opciones
Número de menú
Menú
Tamaño
Corteza Temporizador
SD-2501 SD-2500
01
01 Basic
Basic
02
02
Rapid
Basic
03
03
Raisin
Whole
04
04
wheat
Whole
05
05
wheat
Rapid
Whole
06
06
wheat
Raisin
07
—
Rye
—
08
07 French
—
09
08 Italian
—
10
09 Sandwich
—
—
11
10 Brioche
Gluten
12
11
—
Free
13
12 Speciality
Speciality
14
13
Raisin
—
15
14 Bake only
Solo 'Light' (Claro) o 'Medium' (Medio) disponibles.
Solo 'Medium' (Medio) u 'Dark' (Oscuro) disponibles.
El temporizador solo se puede utilizar en el modelo SD-2501.
• La máquina de amasado funcionará un tiempo breve durante el período de subida (para garantizar el desarrollo óptimo del gluten).
172
•El tiempo necesario para cada proceso será distinto según la temperatura de la habitación.
Procesos
Reposo
Amasar
Subir
30 min–
1 h 50 min–
4
50–55 min
15–30 min
60 min
2 h 20 min
aprox. 1
—
—
15–20 min
35–40 min
hora
30 min–
1 h 50 min–
1
3
4
50 min
15–30 min
60 min
2 h 20 min
1 h–
2 h 10 min–
—
4
50 min
15–25 min
1 h 40 min
2 h 50 min
15 min–
1 h 30 min–
—
—
4
45 min
15–25 min
25 min
1 h 40 min
1 h–
2 h 10 min–
—
3
4
50 min
15–25 min
1 h 40 min
2 h 50 min
45 min–
aprox.
1 h 20 min–
—
1 hora
60 min
10 min
1 h 35 min
40 min–
2 h 45 min–
—
10–20 min
55 min
2 h 5 min
4 h 10 min
2 h 25 min–
—
30 min–1 h 10–15 min
50 min
3 h
1 h–
2 h 10 min–
—
4
50 min
15–25 min
1 h 40 min
2 h 50 min
—
1
30 min
4
1 h 25 min
50 min
25–45 min
—
—
2
15–20 min
40–45 min
50–55 min
30 min–
1 h 50 min–
—
4
55 min
15–30 min
1 h 15 min
2 h 45 min
30 min–
1 h 50 min–
—
3
4
55 min
15–30 min
1 h 15 min
2 h 45 min
30 min–
—
—
—
—
—
1 h 30 min
Hay un período de subida durante la fase de amasado.
Número de menú
Cocer
Total
SD-2501 SD-2500
4 h–
16
4 h 5 min
1 h 55 min–
17
2 h
4 horas
18
5 horas
19
3 horas
20
21
5 horas
22
3 h 30 min
23
6 horas
24
4 h 30 min
25
5 horas
26
3 h 30 min
1 h 50 min–
27
1 h 55 min
4 h 30 min
4 h 30 min
30 min–
1 h 30 min
Opciones
Menú
Tamaño
Corteza Temporizador
Reposo
30 min–
—
—
—
15 Basic
50 min
Basic
30 min–
16
—
—
—
50 min
Raisin
Whole
55 min–
17
—
—
—
wheat
1 h 25 min
Whole
55 min–
18
wheat
—
—
—
1 h 25 min
Raisin
45 min–
—
Rye
—
—
—
60 min
40 min–
—
—
—
19 French
1 h 45 min
(Amasar)
—
—
20 Pizza
10–18 min
21 Brioche
—
—
—
30 min
30 min–
22 Speciality
—
—
—
1 h 5 min
Speciality
30 min–
23
—
—
—
Raisin
1 h 5 min
—
—
—
24 Jam
25 Compote
—
—
—
Procesos
Amasar
Subir
Cocer
Total
1 h 10 min–
—
4
2 h 20 min
15–30 min
1 h 30 min
1 h 10 min–
4
—
2 h 20 min
15–30 min
1 h 30 min
1 h 30 min–
—
4
3 h 15 min
15–25 min
2 h
1 h 30 min–
—
4
3 h 15 min
15–25 min
2 h
aprox.
—
—
2 horas
10 min
1 h 35 min–
—
10–20 min
3 h 35 min
2 h 40 min
(Subir)
(Amasar)
(Subir)
45 min
7–15 min
aprox. 10 min
aprox. 10 min
4
—
35 min
1 h 50 min
25–45 min
1 h 10 min–
4
—
2 h 45 min
15–30 min
1 h 55 min
1 h 10 min–
—
4
2 h 45 min
15–30 min
1 h 55 min
1 h 30 min–
—
—
—
—
2 h 30 min
1 h–
—
—
—
—
1 h 40 min
17