Elenco dei tipi di pane e opzioni di cottura
Funzioni e tempi
Opzioni
Numero dei menu
Menu
Dimensioni Crosta
SD-2501 SD-2500
01
01 Basic
Basic
02
02
Rapid
Basic
03
03
1
Raisin
Whole
04
04
—
wheat
Whole
05
05
wheat
—
Rapid
Whole
06
06
wheat
—
Raisin
07
—
Rye
—
—
08
07 French
—
—
09
08 Italian
—
—
10
09 Sandwich
—
—
—
11
10 Brioche
1
Gluten
12
11
—
2
Free
13
12 Speciality
—
Speciality
14
13
—
Raisin
Bake
—
—
15
14
only
Disponibili solo 'Light' (Dorata) o 'Medium' (Media).
Disponibili solo 'Medium' (Media) o 'Dark' (Scura).
Il timer può essere utilizzato esclusivamente con il modello SD-2501.
• La macchina per il pane funzionerà per un breve periodo durante la lievitazione (per garantire lo sviluppo ottimale del glutine).
140
•Il tempo necessario per ogni processo varia in base alla temperatura dell'ambiente.
Processi
Riposo
Impasto
Lievitazione
Cottura
Timer
30 min–
1 ora 50 min–
4
50–55 min
15–30 min
60 min
2 ore 20 min
—
—
15–20 min
circa 1 ora
35–40 min
30 min–
1 ora 50 min–
3
4
50 min
15–30 min
60 min
2 ore 20 min
1 ora–
2 ore 10 min–
4
50 min
1 ora 40 min 15–25 min
2 ore 50 min
15 min–
1 ora 30 min–
—
4
45 min
15–25 min
25 min
1 ora 40 min
1 ora–
2 ore 10 min–
3
4
50 min
1 ora 40 min 15–25 min
2 ore 50 min
45 min–
1 ora 20 min–
circa 10 min
1 ora
60 min
1 ora 35 min
40 min–
2 ore 45 min–
10–20 min
55 min
2 ore 5 min
4 ore 10 min
2 ore 25 min–
30 min–1 ora 10–15 min
50 min
3 ore
1 ora–
2 ore 10 min–
4
50 min
1 ora 40 min 15–25 min
2 ore 50 min
—
30 min
4
1 ora 25 min
50 min
25–45 min
—
—
15–20 min
40–45 min
50–55 min
30 min–
1 ora 50 min–
4
55 min
1 ora 15 min 15–30 min
2 ore 45 min
30 min–
1 ora 50 min–
3
4
55 min
1 ora 15 min 15–30 min
2 ore 45 min
30 min–
—
—
—
—
1 ora 30 min
L a fase di impastatura comprende un periodo di lievitazione.
Numero dei menu
Totale
SD-2501 SD-2500
4 ore–
16
15 Basic
4 ore 5 min
1 ora 55 min–
17
16
2 ore
4 ore
18
17
5 ore
19
18
3 ore
20
—
21
19 French
5 ore
22
20 Pizza
3 ore 30 min
23
21 Brioche
6 ore
24
22 Speciality
4 ore 30 min
25
23
5 ore
26
24 Jam
3 ore 30 min
1 ora 50 min–
27
25 Compote
1 ora 55 min
4 ore 30 min
4 ore 30 min
30 min–
1 ora 30 min
Opzioni
Menu
Dimensioni Crosta
Timer
Riposo
Impasto
30 min–
—
—
—
15–30 min
50 min
Basic
30 min–
—
—
—
15–30 min
50 min
Raisin
Whole
55 min–
—
—
—
1 ora 25 min 15–25 min
wheat
Whole
55 min–
wheat
—
—
—
1 ora 25 min 15–25 min
Raisin
45 min–
Rye
—
—
—
circa 10 min
60 min
40 min–
—
—
—
10–20 min
1 ora 45 min
(Impasto)
(Lievitazione)
—
—
10–18 min
7–15 min
—
—
—
30 min
25–45 min
30 min–
—
—
—
15–30 min
1 ora 5 min
Speciality
30 min–
—
—
—
15–30 min
Raisin
1 ora 5 min
—
—
—
—
—
—
—
—
Processi
Lievitazione
Cottura
Totale
1 ora 10 min–
—
4
2 ore 20 min
1 ora 30 min
1 ora 10 min–
4
—
2 ore 20 min
1 ora 30 min
1 ora 30 min–
—
4
3 ore 15 min
2 ore
1 ora 30 min–
—
4
3 ore 15 min
2 ore
—
—
2 ore
1 ora 35 min–
—
3 ore 35 min
2 ore 40 min
(Impasto)
(Lievitazione)
45 min
circa 10 min
circa 10 min
4
—
35 min
1 ora 50 min
1 ora 10 min–
4
—
2 ore 45 min
1 ora 55 min
1 ora 10 min–
—
4
2 ore 45 min
1 ora 55 min
1 ora 30 min–
—
—
—
2 ore 30 min
1 ora–
—
—
—
1 ora 40 min
14