JOCCA 2053 Mode D'emploi page 6

Ingredientes:
• 2 boniatos pequeños
• Especias al gusto:
-Ajo en polvo.
-Pimentón dulce o picante.
-Sal, orégano y pimienta.
• 1 cucharada de aceite de oliva
Boniato
en bastones
• Limpia los boniatos frotándolas bajo el grifo.
• Córtalas en bastones 1 cm aproximadamente y
colócalos en un bol. Rocíalos con un poco de aceite.
• En una taza: mezclamos el ajo en polvo, el pimentón,
la pimienta, orégano. Sobre los bastones de boniato,
mezclar y remover para que queden bien sazonados.
• Precalienta tu Freidora sin Aceite JOCCA a 200° C.
• Coloca los bastones de boniato en la cubeta de
la freidora, introdúcela en la freidora y añade una
cucharada de aceite. Intenta no queden amontonados.
Al menos durante 20 minutos, hasta que queden
tiernos por dentro y crujientes por fuera.
• Abre la cubeta y agita de vez en cuando.
• Servimos en un plato y sazonamos al gusto.
Estarán buenísimas y son el acompañamiento perfecto
para cualquier carne o pescado.
Otras cantidades:
100 g 20 min aprox.
600 g 30 min aprox.
Agitar la
200ºC
cubeta