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Palme di pasta sfoglia
• Stendete la pasta sfoglia.
• Versare sopra lo zucchero e piegare a metà la pasta sfoglia. Ricoprite con uno strato sottile di zucchero e piegate nuovamente la pasta
sfoglia a metà.
• Arrotolare la sfoglia dalle due estremità verso il centro, creando così la forma della palma.
• Tagliare a fette spesse 5-8 mm.
• Preriscaldare la friggitrice a 180°C e mettere le palme nel cestello senza accumularle.
• Impostare il timer per circa 10 minuti a 180°C.
**Palmetto al cioccolato: preparare un foglio di carta da forno su una teglia, preferibilmente fredda prima in frigo o in freezer, sciogliere il
cioccolato da dessert nel microonde e affondare le palmerita una volta fredde e lasciarle raffreddare sulla carta da forno fino a far solidificare
il cioccolato.
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