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3.7
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Description du produit
4.1
•
Contrôler que toutes les connexions électriques sont solidement fixées lors de
tous les travaux sur la partie électrique de la machine.
•
En cas de travaux sur la partie électrique de la machine, contrôler l'état des
câbles et des fils et les remplacer le cas échéant.
Le système électronique peut être endommagé si son nettoyage n'est pas con-
forme.
•
Ne jamais asperger le lave-vaisselle, les armoires électriques et autres compo-
sants électrotechniques avec un jet d'eau ou un nettoyeur à haute pression.
•
Empêcher impérativement toute infiltration accidentelle d'eau dans la machine.
Remarques concernant les rayonnements non ionisants
Le lave-vaisselle ne génère pas particulièrement de rayonnement non ionisant.
Pour des raisons techniques, seul le matériel électrique émet des rayonnements
non ionisants.
A proximité immédiate du lave-vaisselle, l'influence d'implants actifs (p. ex. des sti-
mulateurs cardiaques, des défibrillateurs) peut être exclue avec une forte probabi-
lité.
Comportement en cas de danger
Dans les situations dangereuses, une mise hors service rapide de la machine
protège contre les blessures corporelles et les dommages matériels.
•
Dans les situations dangereuses, le lave-vaisselle doit être mis hors tension via
le dispositif de séparation du secteur disponible sur place.
Description du fonctionnement
Le UPster U 500 M2 est un lave-vaisselle et lave-verres industriel avec casier carré.
La machine fonctionne avec un processus de lavage et un processus de rinçage.
Un régulateur de température maintient la température de lavage réglée sur 58-
60 °C. Une pompe centrifuge transmet l'eau de circulation du bac de lavage aux
buses de lavage. Les jets d'eau arrivent sur la vaisselle dans des directions va-
riables. Cela permet d'obtenir un résultat de lavage homogène.
Après le lavage a lieu le rinçage final à l'eau claire. La vaisselle est rincée à l'eau
claire haute température (entre 80 et 83 °C, 65 °C pour le programme verres) par
l'intermédiaire d'un système de gicleurs séparé. La vaisselle est ainsi chauffée en
vue du processus de séchage ultérieur.
En même temps, l'eau de pré-rinçage sert à la régénération de l'eau de lavage, le
degré d'encrassement de l'eau de lavage étant ainsi réduit.
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