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Réglage de la température et de la durée
1. Après avoir allumé l' a ppareil, l' é cran affiche automatiquement 70 °C et 12 heures.
2. Appuyer sur la touche TEMP et utiliser les touches +/- pour augmenter ou diminuer la température. Il est
possible de régler la température entre 40-70 °C.
3. Appuyer sur la touche TIME et utiliser les touches +/- pour augmenter ou diminuer la durée. Il est possible
de régler la durée entre 1-48 heures.
4. Lorsque le temps est écoulé, l' a ppareil s' é teint automatiquement.
Vérifier la consistance des aliments après le séchage
• Les fruits doivent avoir une consistance souple et ne contenir que très peu d' e au (moins de 20 %). Une trop
forte déshydratation entraîne une perte de saveur. Pour obtenir des résultats optimaux, vérifier de temps en
temps le degré de déshydratation pour atteindre le temps correct de séchage.
• Les légumes doivent être fermes ou croustillants en fonction de leur texture d' o rigine.
Conservation des aliments séchés
• Il est important de conserver correctement les aliments séchés afin qu'ils ne perdent pas leur valeur nutri-
tive. Stocker les aliments séchés dans un endroit frais et sombre. Plus l' e ndroit est frais, plus longtemps se
conserveront les aliments.
• Il est également possible de stocker les aliments séchés au réfrigérateur ou au congélateur.
• La lumière réduit la qualité des aliments séchés.
• Stocker les aliments séchés dans un récipient hermétique à l' a ir.
Réhydratation des aliments séchés
• Faire tremper les fruits et les légumes pendant 2-6 heures dans l' e au froide.
• Faire tremper les fruits et les légumes pendant 5-10 minutes dans de l' e au bouillante.
• Cuire les aliments séchés. Ajouter dans ce cas 400 ml d' e au.
Nettoyage et entretien
• Les étages peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
• Ne pas plonger le socle de l' a ppareil, le câble et la fiche dans l' e au ou tout autre liquide. Nettoyer le socle
uniquement avec une éponge humide.
• Mettre l' a ppareil dans son emballage d' o rigine et le ranger dans un endroit propre et sec.
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