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Français
Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la porte du
four ouverte plus longtemps que nécessaire.
Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n'ont
pas été ouverts. La pression accumulée à l'intérieur du
récipient peut le faire éclater et blesser l'utilisateur.
Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou la
voûte du four de papier aluminium.
Ne laissez jamais la cuisinière en marche sans surveillance
si les foyers de la table de cuisson sont réglés sur
maximum. Le débordement des récipients peut produire
de la fumée et des taches de gras qui risquent de
s'enflammer. Faites très attention lors du chauffage
des graisses et des huiles car celles-ci risquent de
s'enflammer en cas de surchauffe. Si possible, utilisez
un thermomètre à bain de friture pour prévenir une
surchauffe de l'huile au-delà du point de fumée. Ne
laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites
toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant.
Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de
leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder
lorsqu'on y plonge des aliments. Si vous utilisez
un mélange d'huile et de graisse pour la friture,
mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte
des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La
présence de cristaux de glace sur des aliments congelés
ou d'humidité sur des aliments frais peut provoquer
une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez
attentivement pour prévenir les débordements et la
surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne
température. N'essayez jamais de déplacer un récipient
de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une
friteuse. Attendez que l'huile ait refroidi.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les incendies dus à la
graisse. Ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a
pris feu. Eteignez la table de cuisson. Etouffez un récipient
qui a pris feu sur une table de cuisson, en le recouvrant
complètement avec un couvercle de taille appropriée ou
une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à
poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.
Cet appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le
déplacez.
Conseils relatifs à l'utilisation de la
table de cuisson
Ne faites jamais cuire des aliments à même la table de
cuisson :
Ne découpez pas des aliments sur la table de cuisson.
Ne laissez PAS des ustensiles, aliments ou produits
combustibles sur la table de cuisson lorsqu'elle n'est pas
en service (torchon, ou poêle contenant de l'huile, par
exemple). Ne placez PAS des feuilles en plastique ou
aluminium ou des récipients en plastique sur la table de
cuisson.
Ne laissez PAS les foyers allumés s'ils ne sont pas utilisés
pour la cuisson.
N'autorisez JAMAIS qui que ce soit à grimper ou se tenir
debout sur la table de cuisson.
Ne déposez pas d'objets lourds sur la table de cuisson.
Même si la surface en vitrocéramique est très résistante,
un impact violent ou la chute accidentelle d'un objet sur
la surface risque de la fissurer :
Dès l'apparition d'une fissure sur la table de cuisson,
mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-
la réparer.
SOULEVEZ toujours les récipients pour les retirer de la
table de cuisson. Ne les faites pas glisser sur la surface, car
vous risquez de la marquer et de la rayer. Mettez toujours
le bouton de commande sur la position arrêt [Off ] avant
de retirer un récipient.
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Ne placez rien entre le fond du récipient de cuisson et la
surface de cuisson (plaque d'amiante, feuille de papier
aluminium ou support de Wok, par exemple).
Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans la
cuisinière.
Ne faites pas chauffer des récipients de cuisson vides.
Vous risqueriez d'abîmer la table de cuisson et le récipient.
Seuls certains types de récipients en verre,
vitrocéramique, terre cuite ou autres récipients émaillés
peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres
risquent de se briser en raison du changement soudain de
température.
Nettoyez la surface après chaque utilisation pour prévenir
les rayures et les taches. Mais veillez à nettoyer avec
précaution car certains produits nettoyants peuvent
produire des vapeurs nocives au contact d'une surface
chaude.
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