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TCO
MARQUE:
FALCON
REFERENCE: ELSSE 110 DFRD EU
CODIC:
4025768

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Sommaire des Matières pour Falcon Elise SE 110 Mixte

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: ELSSE 110 DFRD EU CODIC: 4025768...
  • Page 2 Mode dÕEmploi & Instructions dÕInstallation Elise SE 110 Mixte...
  • Page 3 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
  • Page 4 Conseils Généraux pour la Cuisson au Four 11 Conseils à la Clientèle Cuisson de la Table Schémas de Câblage Nettoyage de la Cuisinière Fiche Technique Informations Importantes Brûleurs de Table de Cuisson Panneau de Commande et Portes Fours Tableau Nettoyage Elise SE 110 Mixte U110096-05...
  • Page 5 Français 1. Avant de Commencer… Si Vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service able. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre.
  • Page 6 Français N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. cuisinière. Faites toujours chau er l’huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies Véri ez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt qu’à...
  • Page 7 Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Fig.2-1 ArtNo.255-0019 - 110DF - Elise SE anno La cuisinière à gaz avec four électrique 110 (Fig.2-1) possède Fig.2-2 les caractéristiques suivantes: 6 brûleurs pour chau e-assiettes comprenant 2 brûleurs pour woks Un panneau de commande Un four multifonctions principal...
  • Page 8 Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2-3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [O ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.
  • Page 9 Français Remarque : Les récipients en aluminium peuvent laisser des Fig.2-9 traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l’émail et peuvent être éliminées à l’aide d’un nettoyant pour métaux. Support Spécial de Wok Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok professionnel de 35 cm.
  • Page 10 Français Fours Fonction Utilisation Remarque – Les références au four gauche et droit s’entendent vu Décongélation de petites quantités Décongélation de l’avant. d’aliments dans le four sans chaleur Fonction de cuisson complète, chaleur Le four gauche est un four multifonctions; Le four droit est un Four ventilé...
  • Page 11 Français Four Ventilé Mixte Fonctions du Four Multifonctions Cette fonction commande le ventilateur et brasse l’air Décongélation chau é par les éléments chau ants de la voûte et de Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson uniquement de l’air froid.
  • Page 12 Français Four Droit à Ventilateur Fig.2-16 Le four droit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler de l’air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et plus constante. En général, les températures de cuisson recommandées pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel.
  • Page 13 Français Accessoires Fig.2-21 Grilles de Four Outre la grille plate (Fig.2-20), certains modèles sont fournis avec une grille surbaissée (Fig.2-21) qui augmente les ArtNo.320-0010 Flat & drop shelves possibilités d’espacement entre les grilles de four. Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises en place.
  • Page 14 Français Eclairage du Four Fig.2-28 Tournez la commande d’éclairage du four à la position appropriée, comme le montre (Fig.2-28). Si l’éclairage est défectueux, mettez la cuisinière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule de four, reportez-vous à la section «...
  • Page 15 Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Fours Multifonction Conseils Généraux pour la Cuisson au Four N’oubliez pas : Toutes les fonctions ne conviennent pas à tous les types d’aliments. Les températures du four et les Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans temps de cuisson sont fournis à...
  • Page 16 Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modi ées dans un sens ou dans l'autre, Haut pour obtenir les résultats que vous recherchez.
  • Page 17 Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig.5-1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
  • Page 18 Français nettoyage semi-liquide ou un tampon récureur en nylon pour Fig.5-5 le nettoyage. Panneau de Commande et Portes N’utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s’obtiennent avec des détergents liquides.
  • Page 19 Français Tableau Nettoyage Déposer les Panneaux pour Nettoyer l’intérieur en Émail Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques Si vous souhaitez nettoyer l’intérieur du four qui est en émail, (Tableau 5-1). vous devez retirer les grilles avant d’enlever les parois. Il n’est pas nécessaire de retirer les supports pour enlever les parois.
  • Page 20 Français 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Quels sont les produits de nettoyage recommandés pour cuisson la cuisinière ? L’appareil est-il sous tension ? Si ce n’est pas le cas, Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir l’alimentation électrique est peut-être défectueuse.
  • Page 21 Français Véri ez que le joint d’étanchéité de la porte n’est pas Fig.6-1 endommagé et que le loquet de porte est réglé de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint. Véri ez que le joint d’étanchéité de la porte n’est pas ArtNo.324-0005 Oven light bulb endommagé.
  • Page 22 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées 7. Installation A l’intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la che Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
  • Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Véri cation des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : Clés hexagonales 4 grilles de table de cuisson •...
  • Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées Positionnement de la Cuisinière Fig.7-1 Le schéma Fig.7-1 et Fig.7-2 indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 75 mm 75 mm 650 mm...
  • Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées Déplacement de la Cuisinière Fig.7-6 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. ArtNo.010-0010 Lowering the rear rollers (90) Nous recommandons de faire appel à...
  • Page 26 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées Repositionnement de la Cuisinière Fig.7-11 après Raccordement Vis de xation Retaining screw Si vous devez déplacer la cuisinière après son raccordement, débranchez la cuisinière, agrippez-la sous le panneau de commande et levez légèrement l’avant de la cuisinière (Fig.7-7), puis véri ez à...
  • Page 27 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées Raccordement de l’Alimentation en Gaz Fig.7-13 Doit être conforme aux normes appropriées. Le tuyau exible (non fourni avec la cuisinière) doit être conforme aux normes en vigueur.
  • Page 28 INSTALLATION Une fois le travail terminé, véri ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées Raccordement Electrique Fig.7-15 Fig.7-15 Cet appareil doit être installé par un électricien quali é, conformément à la réglementation en vigueur et aux prescriptions de la compagnie d’électricité...
  • Page 29 Français 8. Schémas de Câblage Legend Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Thermostat du four Multifonctions gauche Le bouton de commande du four ventilé droit Bleu Interrupteur de commande de four gauche Elément du four ventilé...
  • Page 30 Français 9. Fiche Technique ArtNo.105-0008 - Technical data - 90 induction - Elan LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE : Cat II 2H3+ ; Cat II 2E+3+ ; Cat II 2L3B/P ; Cat II 2E3B/P; Cat II 2ELL3B/P ; Cat II 2H3B/P. A la livraison, cet appareil est réglé...