Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Falcon Elan 90 Mixte
Sommaire des Matières pour Falcon Elan 90 Mixte
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Elan 90 Mixte...
- Page 2 SLOW BAKED LEG OF LAMB METHOD Preheat the oven to 220 °C (for a conventional oven), 200 °C (for a fan oven) or gas mark 7. Pull the small sprigs off the rosemary branches and set aside with the garlic. Using the tip of a paring knife, make up to 20 well-spaced cuts into the flesh of the lamb, about 2.5 cm inch deep.
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Page 3: Table Des Matières
Nettoyage de la Cuisinière Raccordements Informations Importantes Dimensions Brûleurs de Table de Cuisson Puissances Plaque à Griller Données d’efficacité du Réchaud Gril Coulissant Données du Four Panneau de Commande et Portes Fours Four Haut Tableau Nettoyage Elan 90 Mixte U110406-03... -
Page 5: Avant De Commencer
Français 1. Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service fiable. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre la présente section avant de commencer, en particulier si •... -
Page 6: Entretien De La Cuisinière
Français N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre AVERTISSEMENT ! Pour éviter le basculement cuisinière. de l’appareil, ce moyen de stabilisation doit être installé. Se référer aux instructions pour Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt l’installation. -
Page 7: Vue D'ensemble De La Cuisinière
Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocAUS.020-0003 - Overview - 90DF - Elan Fig.2.1 ºC ArtNo.215-0010 - 90 Elan DF La cuisinière à gaz avec four électrique (Fig.2.1) possède les Fig.2.2 caractéristiques suivantes: 5 brûleurs pour chauffe-assiettes comprenant 1 brûleur pour wok Un panneau de commande Un gril coulissant... -
Page 8: Un Brûleur Wok
Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2.3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton. -
Page 9: Support Spécial De Wok
Français Support Spécial de Wok Fig.2.9 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. -
Page 10: Utilisation
Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig.2.15 Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers l’avant à l’aide de la poignée (Fig.2.15). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du gril. -
Page 11: Fours
Français Fours Four Ventilé Cette fonction commande le ventilateur et l’élément L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que chauffant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la est produite partout dans le four, ce qui permet la section « Horloge »... -
Page 12: Elément Gratineur
Français « Four ventilé mixte ». Des aliments semblables cuits de la Fig.2.18 sorte devront être intervertis pour cuire uniformément. Cette fonction permet donc de cuire des aliments nécessitant des températures de cuisson différentes, en utilisant la partie moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie plus chaude dans la partie supérieure du four. -
Page 13: Accessoires
Français Accessoires Fig.2.22 Grilles de Four - Four Gauche (Four Principal) Garde d’étagère Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises en place (Fig.2.22). Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté par les butées d’arrêt latérales du four (Fig.2.23). Avant Soulevez l’avant de la grille pour faire passer l’arrière de la grille sous la butée d’arrêt, puis tirez la grille vers l’avant... -
Page 14: Horloge
Horloge Fig. 2.1 ArtNo.300-0005 2BC L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les minute minder setting fours puissent fonctionner. Réglage de l’Heure 1. Une fois que la cuisinière est connectée et allumée, l’affichage se met à clignoter. 2. Pour régler l’heure, placez le bouton du Programmateur A –... -
Page 15: Pour Arrêter Le Four Multifonction À Une Heure Spécifique De La Journée Fig
Pour arrêter le four multifonction à une heure Fig. 2.5 spécifique de la journée Vous avez réglé la température et le mode de fonctionnement requis pour le four multifonction et vous souhaitez arrêter automatiquement le four multifonction. CONSEIL Notez l’heure actuelle afin de ne pas l’oublier. Fig. -
Page 16: Mise En Marche Et Arrêt Du Four Avec Minuterie
Mise en Marche et Arrêt du Four avec Minuterie Fig. 2.9 Il est possible d’allumer et d’arrêter automatiquement Le four multifonction en définissant la durée de la cuisson et l’heure de l’arrêt. Cela vous permet de faire cuire vos plats tout en étant absent. -
Page 17: Conseils Pour La Cuisson
Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson. -
Page 18: Cuisson De La Table
Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, Haut pour obtenir les résultats que vous recherchez. -
Page 19: Nettoyage De La Cuisinière Informations Importantes
Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig. 5.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à... -
Page 20: Plaque À Griller
Français Plaque à Griller Fig. 5.5 Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à... -
Page 21: Fours
Français Fours Fig. 5.10 Panneaux Autonettoyants du Four Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à... -
Page 22: Tableau Nettoyage
Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques. (Tableau 5.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement. -
Page 23: Dépannage
Français 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de En cas de problème concernant l’installation, si mon cuisson installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ? L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? C’est à... - Page 24 Français Le four ne s’allume pas Fig.6.1 L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
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Page 25: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter des produits de combustion. -
Page 26: Emplacement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Emplacement de la Cuisinière Vérification des Pièces : La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon- Grilles de table de cuisson Plaque à griller cuisine, mais PAS dans une pièce contenant une baignoire ou une douche. -
Page 27: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7.1 ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.7.1 et Fig.7.2 indiquent la distance minimale conseillée entre la cuisinière et les surfaces proches. 75 mm 75 mm 650 mm... -
Page 28: Déplacement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la Cuisinière Fig.7.5 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. Nous recommandons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cuisinière. -
Page 29: Repositionnement De La Cuisinière Après Raccordement
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Fixez l’équerre de sorte qu’elle s’encastre le plus loin possible Fig.7.10 dans le châssis de la cuisinière Repositionnement de la Cuisinière après Raccordement Si vous devez déplacer la cuisinière après son raccordement, débranchez la cuisinière, agrippez-la sous le panneau de ArtNo.215-0026 - Handle gaskets fixed commande et levez légèrement l’avant de la cuisinière... -
Page 30: Raccordement De L'alimentation En Gaz
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de l’Alimentation en Gaz Fig.7.13 Doit être conforme aux normes appropriées. Le raccord d’admission de la cuisinière est de type interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO 228-1, ISO 7-1 ISO 228-1 utilisez le raccord d’adaptation ISO 7-1- ISO 228-1 fourni dans... -
Page 31: Raccordement Electrique
Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils conformément à la réglementation en vigueur et aux domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites; par prescriptions de la compagnie d’électricité locale. conséquent, nous recommandons de protéger la cuisinière MISE EN GARDE : cet appareil doit etre mis a la terre. -
Page 32: Circuit Diagram
8. Circuit Diagram P095199 P028728 br b Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Commande de gril À droite Thermostat du four ventilé Bleu Éléments de grill de gauche À... -
Page 33: Fiche Technique
29 mbar 230/400 V 50 Hz Propane 37 mbar Voir le badge technique de l’appareil pour les pressions d’essais. Dimensions Identification du Modèle Elan 90 Mixte Hauteur minimale 900 mm maximale 925 mm Largeur hors tout 900 mm Profondeur hors tout 598 mm sans poignées, 674 mm avec poignées... -
Page 34: Données D'efficacité Du Réchaud
Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Elan Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur rapide / grand (brûleur à... -
Page 35: Données Du Four
Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Elan Type de Four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle... - Page 36 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...