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Manuels Connexes pour Falcon Excel EXL 110 ECBL/CUE
Sommaire des Matières pour Falcon Excel EXL 110 ECBL/CUE
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: EXL 110 ECBL/CUE CODIC: 2793695...
- Page 2 Excel FSD Excel 110 Mixte Mode d’emploi et instructions d’installation et d’entretien Excel 110 Dual Fuel Gebruikershandleiding en instructies voor installatie en onderhoud U109021 - 01...
- Page 3 Français Sécurité avant tout Mise en garde Brûleurs de table de cuisson Les composants accessibles deviendront chauds Support spécial de Wok pendant l’utilisation. Eloignez les enfants de la cuisinière pour prévenir les risques de brûlures et Table de cuisson vitrocéramique/ Plaque à griller d’ébouillantage.
- Page 4 Français Brûleurs de table de cuisson N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurvé vers le bas. L’utilisation de dispositifs de mijotage, de type plaques d’amiante ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE. Ces dispositifs diminueront les performances de la cuisinière et risquent d’endommager les grilles de la table de cuisson.
- Page 5 Français Le support spécial de Wok doit être utilisé uniquement sur le brûleur Table de cuisson vitrocéramique/ Wok à triple élément. Plaque à griller Lorsque vous placez le support spécial, vérifi ez que le Wok repose bien sur les barres avant et arrière et qu’il est bien soutenu par une grille de la table de cuisson.
- Page 6 Français Utilisez des casseroles à fond épais, lisse et plat. Ceci permet un Ne coupez jamais des aliments directement sur la surface de transfert de chaleur maximal de la table de cuisson à la casserole, cuisson. d’où une cuisson plus rapide et plus économique. Ne faites pas cuire des aliments directement sur la surface de N’utilisez jamais de Wok à...
- Page 7 Français Un espace situé dans le coin droit arrière de la plaque à griller vous permet de déverser Tournez le bouton en sens horaire l’excédent de graisse après la pour chauff er la totalité de la cuisson. Faites attention – la surface.
- Page 8 Français Tournez-le en sens anti-horaire pour chauff er la partie droite. chauff ants supplémentaires, l’un visible dans la voûte, et l’autre sous la sole. Veillez à ne pas toucher l’élément supérieur et le défl ecteur Le voyant au-dessus de la commande de gril s’allumera. de l’élément lors de l’insertion ou du retrait des plats dans le four.
- Page 9 Français Vous pouvez remettre le bouton sur le réglage manuel ( ) pour pouvoir voir l’heure ou le laisser sur la po si tion minuterie ( pendant toute la durée de la cuisson. Tournez le bouton de réglage de température du four pour le Arrêt du signal sonore lorsque celui-ci retentit mettre sur la température requise.
- Page 10 Français Tournez le bouton de Minuterie A présent, les fours sont pour le mettre sur la position verrouillés. Après quelques ). L’affi cha ge indiquera secondes, l’affi chage indique de l’heure et le « temps de nouveau l’heure et le symbole de cuisson »...
- Page 11 Français bons résultats que si la période d’attente avant la cuisson est Fonctions du four Multifonctions courte. Les plats contenant des restes de viande ou de volaille cuite ne doivent pas être cuits automatiquement si la période Le four Multifonctions permet de nombreuses utilisations variées. d’attente est longue.
- Page 12 Français excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être Chaleur inférieure diminuer la température de 10°C environ pour des plats que vous Cette fonction utilise uniquement l’élément inférieur. Elle aviez l’habitude de cuire dans un four conventionnel. permettra de dorer le fond d’une pizza ou d’une quiche ou de Si vous souhaitez préchauff...
- Page 13 Français Eclairage du four Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’une des lampes de four. Si l’une des lampes est défectueuse, mettez la cuisinière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule, reportez-vous à la section «...
- Page 14 Français · Recouvrez les plats cuits en cocotte d’un couvercle ou d’une Brûleurs mono-élément feuille de papier aluminium durant la cuisson afi n d’éviter l’évaporation. · Avant de préparer les aliments, vérifi ez que les plats ne sont pas trop grands pour le four. A chapeau ·...
- Page 15 Français Pour monter le petit brûleur interne, trouvez la grande encoche Tenez le racloir à un d’électrode sur le bord du brûleur. Alignez-la sur l’électrode angle d’environ 30° d’allumage blanche et placez le brûleur interne sur le grand au-dessus de la surface anneau du socle.
- Page 16 Français Tableau Nettoyage Table de cuisson Composant Finition Méthode de nettoyage recommandée Surface de la table de cuisson Email ou acier Eau chaude savonneuse, chiff on doux. Frottez doucement avec un inoxydable tampon à récurer en nylon pour éliminer les taches tenaces. Grilles de table de cuisson, et Fonte à...
- Page 17 Français N’utilisez pas de paille de fer ou tout autre matériau susceptible de rayer la surface. N’utilisez pas de tampons de nettoyage pour fours. Dépose des panneaux internes des fours principaux Certains panneaux internes de four sont amovibles afi n de permettre leur nettoyage et le nettoyage derrière les panneaux.
- Page 18 Français Les boutons de commande deviennent chauds Le four Multifonctions gauche ne s’allume pas lorsque j’utilise le four ou le gril; comment faire pour lorsqu’il est actionné automatiquement. empêcher cela ? La minuterie est réglée correctement, mais le bouton du four a-t- Ceci est dû...
- Page 19 Français faire, vérifi ez le fonctionnement de vos autres appareils à gaz. produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au Les brûleurs produisent-ils une étincelle lorsque vous appuyez contact d’une surface chaude. sur le bouton ? Si ce n’est pas le cas, vérifi ez que la cuisinière est N’utilisez pas des casseroles instables et tournez les manches vers sous tension –...
- Page 20 Nom de l’appareil : Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de la table de Falcon Classic Deluxe 110 cuisson, veillez à ce que le cordon de l’appareil n’entre pas en Couleur de l’appareil* contact avec la table de cuisson.
- Page 21 Français Installation à combustible, une ventilation supplémentaire peut être nécessaire. Cette cuisinière est conçue uniquement pour un usage Emplacement de la cuisinière domestique. Toute autre utilisation n’engage ni la responsabilité, La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon- ni la garantie du fabricant. cuisine, mais PAS dans une pièce contenant une baignoire ou une Avant l’installation, vérifi...
- Page 22 Français des températures de moins de 65°C au-dessus de la température ambiante. Par mesure de sécurité, ne placez pas de rideaux directement derrière la cuisinière. Nous recommandons de laisser un espace de 1 110 mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cuisinière. La cuisinière ne doit pas être encastrée.
- Page 23 Français Le raccord d’admission de la cuisinière est de type interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO 228-1, utilisez le raccord d’adaptation ISO 7-1- ISO 228-1 fourni dans le kit de modifi cation. Appliquez un produit d’étanchéité pour fi letage approprié...
- Page 24 Français Après avoir vérifi é la pression, fermez les robinets et replacez la Pour accéder au bornier d’alimentation secteur, retirez le tête du brûleur. couvercle du boîtier électrique sur le panneau arrière. Lors de la préparation des câbles d’alimentation électrique, assurez- Replacez le chapeau du brûleur, en veillant à...
- Page 25 Français Entretien AVANT TOUTE INTERVENTION D’ENTRETIEN SUR UN COMPOSANT D’ALIMENTATION EN GAZ. COUPEZ LE GAZ. Contrôlez l’étanchéité de l’appareil une fois l’intervention d’entretien terminée. Lors du contrôle de l’étanchéité, n’utilisez pas de liquide détergent pour vaisselle, qui risque d’endommager le matériel. Utilisez un produit conçu spécifi quement pour la détection des fuites.
- Page 26 Français Pour détacher la minuterie de son support de montage, appuyez sur les languettes en plastique situées sur le boîtier de la minuterie tout en tirant la minuterie vers l’avant. Remontez en procédant dans l’ordre inverse. Pour rebrancher les fi ls électriques, reportez-vous au schéma de câblage. Contrôlez le fonctionnement de la minuterie.
- Page 27 Français AVANT TOUTE INTERVENTION SUR UN COMPOSANT Levez la porte pour la dégager de la charnière inférieure. D’ALIMENTATION EN GAZ, COUPEZ LE GAZ. Remontez en procédant dans l’ordre inverse. Lors de la remise en place de la porte, veillez à ce que la douille 9.
- Page 28 Français Lors de la pose d’un nouveau joint, positionnez le raccord dans la ventilateur, en notant leur emplacement. Retirez la partie arrière partie inférieure. Accrochez le nouveau joint dans un des orifi ces interne du four (voir 20 [shouldn’t it be 19 ?]). Maintenez les pales situés à...
- Page 29 Français Retirez les 2 vis « A » de façon à permettre à la plaque de 27. Remplacement de l’ampoule d’éclairage de four descendre. Retirez les 2 vis « B », abaissez la plaque supérieure et Mettez l’appareil hors tension. sortez-la par la fente à...
- Page 30 Français Fiche technique Cette cuisinière est de catégorie II2H3+ Elle est fournie préréglée pour une utilisation avec du gaz naturel de type H. Un kit de modification permettant l’utilisation de gaz de pétrole liquéfié est fourni avec la cuisinière. INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four.
- Page 31 Schéma de câblage Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ Code Elément Code Couleur Régulateur de puissance du gril Bleu Eléments du gril Noir Thermostat du four Multifonctions gauche Brun Commande des fonctions du four Multifonctions Orange...