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Limitation de
Il est possible de limiter volontairement la pression maximale utilisable par
la pression
le procédé ORTAL, par exemple dans le cas du pressurage de petites
maximale de
quantités de vendange (voir page 46).
travail
La touche F3 permet d'activer cette limitation.
La valeur maximale de la pression dépendra alors du réglage de la consigne
d'assèchement :
Consigne d'assèchement
Pression maximale (Bar)
Lorsque la limitation est active, le témoin lumineux de la touche F3 est
éclairé. Pour désactiver la limitation de pression, il suffit de réappuyer sur la
touche F3 : le témoin lumineux de la touche s'éteint.
Enchaînement
Il est possible de faire précéder le programme de pressurage ORTAL d'un
des
programme séquentiel : voir chapitre «
programmes
DES PROGRAMMES
séquentiels et
Par exemples :
ORTAL
• Séquentiel Crémant (vendange entière) + ORTAL
• Séquentiel d'égouttage + ORTAL
Pour plus de précisions sur les programmes, voir le paragraphe «
DE PROGRAMMES SÉQUENTIELS
LES PROGRAMMES DE PRESSURAGE AUTOMATIQUE
Le principe de fonctionnement du pressurage automatique est décrit dans le chapitre «
DE FONCTIONNEMENT DU PRESSOIR RPF BUCHER
composition du programme automatique (1 à 4) que vous voulez utiliser et après avoir effectué
les contrôles habituels (position remplissage, fermetures des portes, etc.), il faut :
• Choisir le numéro de programme, par exemple pressurage automatique N°1.
• Puis lancer le programme de pressurage en utilisant la touche
L'écran rappelle à chaque étape la marche à suivre.
Le pressurage se déroulera conformément au programme choisi.
Durant le pressurage, l'écran rappelle le numéro de programme utilisé et indique :
(1) : Programme de départ
(2) : Programme en cours de réalisation (6) : T7, T1, T2 ou T3
(3) : Programme suivant
(4) et (7) : Messages d'avertissement
42 / 71
».
PRESSURAGE AUTOMATIQUE
PRG :
(1)
PRESSION (Bar)
(5)
(6)
CYCLE
V : 0000,0 HL
(8)
3
4
5
0,6
0,8
1
MODIFICATION DES RÉGLAGES ET
».
». Après avoir éventuellement vérifié la
->
(2)
->
(4)
:
0,150
:
000 / 180
:
00 / 07
:
(7)
DEB : 0000,0 L / Mn
(5) : T0, T4, T5 ou T6
(8) : Opérations en cours de réalisation
LA CONDUITE DU PRESSOIR RPF 80 ORTAL
80
6
7
1,3
1,6
EXEMPLES
PRINCIPE
C4
(3)
001
00 : 00 : 10
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