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Mise en conserve
Lisez et respectez les points suivants lorsque vous effectuez
des mises en conserve à l'aide de votre électroménager.
Informez-vous sur le site Web de l'USDA (United States
Department of Agriculture) en vous assurant de lire toutes les
informations disponibles et de suivre les recommandations
qu'on y trouve pour la mise en conserve.
• N'utilisez que des marmites à fond plat de qualité pour la
mise en conserve. Utilisez une règle droite pour vérifier le
fond de la marmite (voir « Type de matériau des ustensiles »
dans la section Avant l'utilisation des commandes des
éléments de surface).
• Lorsque vous effectuez une mise en conserve à l'aide d'une
table de cuisson en vitrocéramique, utilisez uniquement une
marmite dont le fond est complètement plat, sans
cannelure.
• Vérifiez que le diamètre de la marmite ne dépasse pas
les motifs circulaires de l'élément ou du brûleur de
surface de 2,5 cm (1 po) au plus. Nous vous
recommandons d'utiliser des marmites de diamètre plus petit
avec les tables de cuisson à éléments en serpentin et tables
de cuisson en vitrocéramique.
• Utilisez l'eau chaude du robinet pour amener l'eau à ébullition
plus rapidement.
• Lorsque vous commencez à faire bouillir de l'eau, utilisez
d'abord la zone la plus chaude. Une fois l'eau à ébullition,
réduisez la chaleur au réglage le plus bas pour maintenir
l'ébullition.
IMPORTANT
Ne placez JAMAIS un ustensile de cuisson sur deux
surfaces de cuisson en même temps. Cela pourrait entraîner
une fissure de la table de cuisson.
COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
ATTENTION
Les éléments de surface peuvent sembler avoir refroidis une
fois éteints. Cependant, la surface en vitrocéramique
risque d'être encore très chaude et peut causer des
brûlures si vous la touchez avant qu'elle ne soit suffisamment
refroidie.
Ne placez pas d'articles inflammables comme une salière ou
une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs d'emballage sur
le haut de la cuisinière en cours d'utilisation. Ces articles
pourraient fondre ou s'enflammer. Les maniques, les
serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si
elles sont placées trop près d'un élément de surface.
IMPORTANT
Ne laissez pas le papier d'aluminium ou TOUT AUTRE
matériau qui peut fondre, entrer en contact avec la
surface de cuisson en vitrocéramique. Si ces objets
fondent sur la surface de cuisson, ils l'endommageront.
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