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AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DU FOUR
Emplacement de l'évent du four
L'évent est situé sous le côté gauche du tableau de
commande (fig. 1). Lorsque le four fonctionne, l'air chaud
s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour
assurer une bonne circulation d'air et de bons résultats de
cuisson. Ne bloquez pas l'évent du four.
Emplacement de l'évent du four
Types de grilles de four
Votre cuisinière pourrait être munie d'un ou de plusieurs styles
de grille de four illustrés ci-dessous.
Grille de
four plate
Grille de four
surbaissée
La grille de four plate ou la grille de four plate à poignée
(certains modèles) peut être utilisée pour la plupart de vos
cuissons.
La grille de four surbaissée (certains modèles) est conçue
pour une insertion de la base de la grille à la moitié de la
hauteur normale. Cela permet d'augmenter le nombre de
positions de grilles.
6
Enlever, replacer et organiser les grilles
Pour enlever une grille, tirez-la vers l'avant jusqu'à ce qu'elle
s'arrête. Soulevez l'avant et sortez la grille.
Pour remettre la grille en place, appuyez-la sur les guides
des parois du four. Soulevez l'avant et poussez la grille en
place.
Disposition - Disposez toujours les grilles de four lorsque le
four est froid (avant de l'allumer).
ATTENTION
Portez toujours des gants isolants lorsque vous
utilisez le four. Lorsque la cuisinière est en cours
d'utilisation, les grilles et la surface de cuisson deviendront
Fig. 1
très chaudes, ce qui pourrait causer des brûlures.
Grille de four
plate à poignée
Position recommandée de la grille par type
d'aliment
Type d'aliments
Viande à griller
Biscuits, gâteaux, tartes, petits
pains et muffins
Tartes congelées, gâteau des
anges, levure, pain et plats mijotés 1 ou 2
Petites pièces de viande ou
de poulet
Dinde, rôti ou jambon
Circulation d'air dans le four
Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, laissez un
espace de 5 à 10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles de cuisson
pour permettre une circulation d'air adéquate. Assurez-vous
également que les ustensiles ne se touchent pas entre eux,
qu'ils ne touchent pas la porte, les côtés ou le fond du four.
L'air chaud doit circuler autour des ustensiles pour qu'une
chaleur uniforme se répartisse autour des aliments.
Fig. 2
Position
Consultez la section « Gril »
2 ou 3
1 ou 2
1
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