Bertazzoni Professional Serie Guide D'utilisation page 47

(Le immagini sono rappresentative)
3.5.11 PureBreeze UV
(Le immagini sono rappresentative)
PureBreeze UV
Il modulo di disinfezione riduce in modo
efficace i composti organici volatili che si
formano quando il cibo si guasta all'interno
del frigorifero. Il modulo riduce i batteri e
i virus sulla superficie del filtro. La qualità
dell'aria all'interno del frigorifero migliora,
e l'aria stessa viene sempre mantenuta
pulita. Il modulo di disinfezione è composto
da una ventola che indirizza l'aria, un filtro
che la pulisce e un LED a raggi UVC.
Filtro Maxi Fresh Preserver
(In alcuni modelli)
4 CONSERVAZIONE DEGLI
ALIMENTI
4.1 Scomparto frigorifero
Nelle normali condizioni di utilizzo, regolare
la temperatura dello scomparto frigorifero
su +4 or +6 C.
o
• Per ridurre l'umidità ed evitare la
conseguente formazione di brina,
conservare sempre i liquidi introdotti
nello scomparto frigorifero all'interno
di contenitori sigillati. La brina tende
a concentrarsi nelle parti più fredde
dell'evaporatore e, col passare del
tempo, l'apparecchio richiederà
sbrinature più frequenti.
• I piatti cucinati devono restare coperti
quando vengono conservati nel
frigorifero.Non introdurre cibi caldi nel
frigorifero. Metterli in frigorifero quando
sono freddi altrimenti la temperatura/
umidità all'interno del frigorifero
aumenteranno, riducendo l'efficienza del
frigorifero.
• Assicurarsi che nessun oggetto venga
direttamente a contatto con la parete
posteriore dell'apparecchio, poiché
in questo caso si formerebbe della
brina alla quale potrebbero aderire
le confezioni dei prodotti. Non aprire
frequentemente la porta del frigorifero.
• Si raccomanda di confezionare non
strettamente la carne e il pesce pulito
e collocarli sul ripiano in vetro appena
sopra il cassetto verdura, dove l'aria più
fredda garantisce le migliori condizioni di
conservazione.
• Sistemare frutta e verdura sciolte negli
appositi cassetti verdure.
• Conservare la frutta e la verdura
separatamente consente alla verdura
sensibile all'etilene (insalata, broccoli,
carota, ecc.) di non essere danneggiata
dalla frutta che rilascia l'etilene (banane,
pesce, albicocche, fichi, ecc.)
• Non collocare verdura umida o bagnata
nel frigorifero.
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