Bertazzoni Professional Serie Guide D'utilisation page 104

Frugter og grøntsager
Kogte frugter
Blomme, kirsebær,
surbær
Brød
Kiks
Bagværk
Tærte
Fillo dej
Pizza
Mejeriprodukter
Pakket (homogeniseret)
mælk
Ost - undtagen hvid ost
Smør, margarine
5 RENGØRING OG
VEDLIGEHOLDELSE
Sørg for at afbryde enheden fra
strømforsyningen inden rengøring.
Rengør ikke apparatet ved at hælde
vand på det.
Brug ikke slibende produkter,
rengøringsmidler eller sæber til at
rengøre apparatet. Efter rengøring skylles
med rent vand og tørres forsigtigt. Efter
rengøring skal du sætte stikket i
stikkontakten med tørre hænder.
• Sørg for, at der ikke kommer vand ind
i køleskabets lys og andre elektriske
komponenter.
• Apparatet bør rengøres regelmæssigt
med en opløsning af bikarbonat soda og
lunkent vand.
• Rengør tilbehøret separat med vand og
sæbe vask i hånden. Vask ikke tilbehøret
i en opvaskemaskine.
Forberedelse
Tilsæt 10% sukker til beholderen
Vask og afskal stilkene
Maksimal
opbevaringstid
(måneder)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Forberedelse
I sin egen emballage
I skiver
I egen emballage
DA - 104
Optøningstid ved
stuetemperatur (timer)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Maksimal
opbevaringstid
(måneder)
2 - 3
6 - 8
6
• Rengør kondensatoren med en børste
mindst to gange om året. Derved sparer
du på omkostninger til energi og øger
produktiviteten.
Strømforsyningen skal
afbrydes under rengøringen.
Rengøring af glasdøre
Vandbaserede produkter, der ikke er
slibende, skal anvendes til
glasrensning.
5.1 Afrimning
vandbakke
Maksimal opbevaringstid
(måneder)
12
8 - 12
Optøningstid i ovn
(minutter)
4-5 (220-225°C)
5-8 (190-200°C)
5-10 (200-225°C)
5-8 (190-200°C)
5-8 (190-200°C)
15-20 (200°C)
Opbevaringsforhold
Ren mælk - i sin egen
emballage
Originalemballage kan
bruges til kortvarig
opbevaring. Pak
i folie for længere
opbevaringsperioder.