Fonctionnement - OEM HENERGO HV/45 E-1 Mode D'emploi Et D'entretien

5.2 -

FONCTIONNEMENT

Le fonctionnement du four pour toutes les composi-
tions est toujours autonome, par conséquent, en cas
de version à deux ou à trois chambres, il est possible
d'avoir deux ou trois temps de cuisson différents.
• Donner tension au four en tournant sur ON l'interrup-
teur général qui se trouve dans la partie supérieure
de la machine, sur le visualiseur (1) comparaît un
point clignotant qui indique que la tension a été
donnée.
• Presser la touche (2) ON/OFF pour démarrer le
fonctionnement du four; la rotation de la bande et du
ventilateur est démarrée, sur le visualiseur comparaît
la température interne à ce moment de la chambre
de cuisson.
• Insérer le fonctionnement des résistances du plafond
et/ou du sol en agissant respectivement sur les sé-
lecteurs (3) et (4) qui s'allument.
• Attendre que la température établie soit atteinte avant
de commencer les opérations de cuisson.
Le fait que la température a été atteinte est indiqué
sur le visualiseur et du fait que la lampe des sélec-
teurs (3) et (4) s'éteint.
• Positionner la pizza ou la moule sur la bande (5) dans
la zone d'entrée; la pizza ou la moule sera introduite
à l'intérieur de la chambre de cuisson (6) et lors que
le temps de cuisson aura été atteint, elle sortira de
la zone de sortie (7).
Saisir la pizza ou la moule qui va sortir du four avec
des moyens de protection individuelle convenables:
DANGER : IL PEUT CAUSER DES BRULURES.
Ne pas ouvrir la porte d'accès à la chambre de cu-
isson pendant que le four est en marche ou bien
lorsqu'il est chaud.
DANGER : IL PEUT CAUSER DES BRULURES
FR - 18
(Fig. 2-3)
DANGER
DANGER
FIG. 2
1
FIG. 3
5
1
G45
Fonctionnement
2
3
4
6
7
2
3
4