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Peixe
Alimento
Aquecimento Conven-
Tempera-
tura (°C)
Truta / Dour-
190
ada
Atum / Sal-
190
mão
Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante 3
minutos antes de cozinhar.
Alimento
Peças
Bifes do lom-
4
bo
Bifes de va-
4
ca
Salsichas
8
Costeletas
4
de porco
Frango (cor-
2
tado em 2)
Espetadas
4
Peito de
4
frango
Hambúrguer
6
Filete de
4
peixe
Sandes tos-
4 - 6
tadas
Tosta
4 - 6
Secar - Cozedura ventilada
• Cubra os tabuleiros com papel manteiga ou
papel vegetal.
48
cional
Posição
de prate-
leira
2
2
Quantidade
(g)
800
600
-
600
1000
-
400
600
400
-
-
Cozedura ventilada
Tempera-
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
175
2
175
2
Tempera-
tura (°C)
1.º lado
máx.
12 - 15
máx.
10 - 12
máx.
12 - 15
máx.
12 - 16
máx.
30 - 35
máx.
10 - 15
máx.
12 - 15
máx.
20 - 30
máx.
12 - 14
máx.
5 - 7
máx.
2 - 4
• Para obter o melhor resultado, pare o forno a
meio do tempo de secagem, abra a porta e
Tempo
(min.)
40 - 55
35 - 60
Tempo (min.)
2.º lado
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
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Comen-
tários
3 - 4 peixes
4 - 6 filetes
Posição
de prate-
leira
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
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