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Solo para programas que requieren el uso de moldes (n.º 4 y 11):
transferencia de la masa a los moldes
Después de la primera fase de levado, la máquina emite 5 pitidos y se pone en estado de reposo
durante 30 minutos.
Transcurrido este tiempo, la máquina emite 10 pitidos para indicar el inicio de la fase de horneado.
• Abra la tapa y sujétela para asegurarse de que no se le cierre en las manos.
• Para extraer la cubeta, gire el asa hacia la izquierda hasta que se desbloquee.
• Extraiga la masa y transfiérala a los moldes:
• divida la masa en cuatro partes iguales (Fig. I) y transfiérala a los moldes tras embadurnarlos con
aceite de oliva o mantequilla y harina (bizcochos).
• Introduzca los moldes en el portamoldes (Fig. L). Introduzca el portamoldes en la cámara de horneado
(Fig. M).
• Cierre la tapa.
• Al cabo de 30 minutos, la máquina emitirá 10 pitidos. El programa iniciará el leudado adicional y
continuará automáticamente.
NOTA: El tiempo reservado para la transferencia al molde no se puede reducir. NO PULSE
NINGÚN BOTÓN DURANTE LA PAUSA DEL PROGRAMA.
3.ª fase: HORNEADO
La duración de esta fase varía en función del programa elegido.
Fin de la panificación
• Al final de la fase de panificación, la máquina emite 10 pitidos, y aparece la pantalla inicial en el
display.
Retire el enchufe de la toma de corriente.
• Abra la tapa con cuidado para evitar recibir el aire caliente en la cara.
Pan de molde:
• Sujete la tapa con una mano, para asegurarse de que no se le cierre en las manos.
• Póngase una manopla de horno, agarre el asa y gírela hacia la izquierda hasta que se desbloquee.
• Vuelque la cubeta y dele unos golpes en la base para sacar el pan.
• Si la pala de amasar todavía está dentro del pan, retírela introduciendo el gancho correspondiente
(20) en el orificio de la pala y haciendo una ligera palanca en la pared interior del orificio (Fig. N).
Moldes:
• Usando una manopla de horno, agarre las asas del portamoldes para sacarlo.
• Retire los moldes del portamoldes.
• Vuelque el molde para extraer el pan.
ES
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