Imetec N0001 Instructions D'utilisation page 41

• Incliner la cuve à pain sur le côté puis, après avoir saupoudré la main de farine, faire passer la pâte
devant la première lame de pétrissage.
• Retirer la lame de pétrissage.
• Redistribuer la pâte et l'égaliser.
• Remettre la cuve à pain dans la chambre de cuisson et fermer le couvercle.
Uniquement pour les programmes nécessitant l'utilisation de moules (n° 4 et 11) :
transfert de la pâte dans les moules
Après la première phase de levée, la machine émet 5 bips puis se met en veille pendant 30 minutes.
Une fois ce temps écoulé, la machine émet 10 bips pour marquer le début de la phase de cuisson.
• Ouvrir le couvercle et le tenir d'une main pour s'assurer qu'il ne se ferme pas sur vos mains.
• Sortir la cuve à pain en tournant la poignée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au
déverrouillage.
• Retirer la pâte et la transférer dans les moules :
• diviser la pâte en quatre parties égales (Fig. I) et la transférer dans les moules après les avoir
graissés à l'huile d'olive ou au beurre et à la farine (gâteaux).
• Insérer les moules sur le support du moule (Fig. L). Insérer le support du moule dans la chambre de
cuisson (Fig. M).
• Fermer le couvercle.
• Après 30 minutes, l'appareil émet 10 bips. Le programme lance le levage supplémentaire et continue
automatiquement.
REMARQUE : le temps nécessaire au transfert du moule ne peut être réduit. N'APPUYER
SUR AUCUN BOUTON PENDANT LA PAUSE DU PROGRAMME.
3 phase : CUISSON
e
La longueur de cette phase dépend du programme sélectionné.
Fin de la préparation du pain
• À la fin de la phase de préparation du pain, la machine émet 10 bips ; l'écran initial apparaît sur l'écran.
Débranchez la prise.
• Ouvrir le couvercle avec précaution car l'air chaud peut vous frapper au visage.
Pain :
• Maintenir le couvercle fermement d'une main, pour s'assurer qu'il ne se ferme pas sur vos mains.
• Enfiler un gant manique et saisir la poignée en la faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'au déverrouillage.
• Basculer la cuve à pain et taper sur la base pour enlever le pain.
• Si la lame de pétrissage est toujours dans le pain, l'enlever en insérant le crochet (20) dans le trou de
la lame et en faisant légèrement levier sur la paroi intérieure du trou (Fig. N).
Moules :
• Tout en portant le gant manique, saisir les poignées du support pour le sortir.
• Retirer les moules du support.
• Basculer le moule pour sortir le pain.
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