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Acier inoxydable
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Nettoyage et entretien
Résistance à la corrosion
La résistance à la corrosion de l'acier inoxydable repose sur la présence
d'une couche de passivation à la surface du matériau.
Les blessures de la couche de passivation suites aux influences mécaniques
se réparent d'elles-mêmes – moyennant une présence suffisante d'oxygène
à la surface.
Les blessures de la couche de passivation dues à une action chimique de
substances réductrices (consommant l'oxygène) endommagent le matériau.
Le traitement à l'aide d'acides à action oxydante peut combattre la
détérioration.
Afin de maintenir la résistance à la corrosion, respecter les indications
subséquentes de nettoyage et d'entretien.
L'appareil doit être nettoyé à fond après chaque utilisation.
La méthode de nettoyage prescrite pour le nettoyage de routine journalier est
d'essuyer avec un chiffon humide.
Les saletés coriaces peuvent être enlevées avec une brosse (matière
plastique ou soies naturelles).
Ne pas utiliser d'appareil à jet de vapeur, de nettoyeur à haute pression,
de douchette à basse pression ni d'appareil de nettoyage similaire.
Ne pas utiliser d'objets pointus ou acérés pour le nettoyage.
Surfaces en acier inoxydable
Attention!
Dommage matériel!
Le contact de l'acier inoxydable avec les substances suivantes peut
provoquer de la corrosion:
– Acides concentrés, halogènes (chlorures, bromures, iodures) et leurs sels
ainsi que les épices
– Vapeurs d'acide qui se dégagent p. ex. lors de la pose de carrelage
– Contact avec des métaux étrangers
– Contact avec le fer (p. ex. laine d'acier, copeaux de tuyauteries, eau
ferrugineuse
De la corrosion peut également apparaître en dessous des couches de
chaux, de graisse, d'amidon et de protéines – par manque d'air.
Eviter le contact avec les acides concentrés, les halogènes et leurs sels,
les épices, les métaux étrangers, le fer ou les substances contenant du
fer. Le cas échéant, essuyer avec un chiffon rincé dans l'eau claire.
Ne pas blesser la surface de l'acier inoxydable, en particulier pas avec
d'autres métaux.
Enlever régulièrement les couches de chaux, de graisse, d'amidon et de
protéines par nettoyage.
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BA 154 596 -fr- 1.0-9/11
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