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Philips HR7772 Mode D'emploi page 81

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accessoire de pétrissage
Vous pouvez utiliser l'accessoire de pétrissage pour pétrir de la pâte à
pain ou à pizza.
La durée d'utilisation standard pour le pétrissage d'ingrédients est de 30 à
180 secondes.
1
Placez le support pour outil dans le bol (fig. 9).

Placez l'accessoire de pétrissage sur le support pour outil. (fig. 15)
Remarque : Placez toujours le support pour outil ainsi que l'accessoire de
pétrissage dans le bol avant d'ajouter les ingrédients.

Placez les ingrédients dans le bol (fig. 16).
4
Placez le couvercle sur le bol (1). Faites tourner le couvercle dans
le sens des aiguilles d'une montre () jusqu'à ce qu'il s'enclenche
(clic) (fig. 17).
5
Insérez le poussoir dans la cheminée de remplissage.
6
Sélectionnez la vitesse correspondant à la couleur de
l'accessoire (fig. 18).
7
Lorsque vous avez terminé, réglez le sélecteur de vitesse sur 0, puis
débranchez l'appareil (fig. 4).
Disque à trancher/râper
Ne traitez jamais des ingrédients durs, tels que des glaçons, avec le
disque.
Les lames du disque sont très aiguisées. Ne les touchez pas !
1
Placez le support pour outil dans le bol (fig. 9).

Placez le disque sur le support pour outil côté pour trancher ou
râper vers le haut, en fonction du résultat recherché (fig. 19).

Placez le couvercle sur le bol (1). Faites tourner le couvercle dans
le sens des aiguilles d'une montre () jusqu'à ce qu'il s'enclenche
(clic) (fig. 20).
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4
Insérez les ingrédients dans la cheminée de remplissage. (fig. 21)
-
Précoupez les gros aliments afin de pouvoir les introduire dans la
cheminée de remplissage.
-
Pour de meilleurs résultats, remplissez la cheminée de façon régulière.
-
Si vous devez préparer d'importantes quantités d'aliments, procédez
par petites portions et videz le bol après chaque utilisation.
-
Si les ingrédients à râper ou émincer sont de petit diamètre, insérez le
poussoir externe dans la cheminée pour rétrécir son ouverture, puis
introduisez les ingrédients dans la cheminée à l'aide du poussoir
interne.
5
Sélectionnez la vitesse correspondant à la couleur de
l'accessoire (fig. 22).
6
Appuyez légèrement sur les ingrédients avec le poussoir pour les
enfoncer dans la cheminée de remplissage.
7
Lorsque vous avez terminé, réglez le sélecteur de vitesse sur 0, puis
débranchez l'appareil (fig. 4).
conseils
-
Pour râper ou couper finement des ingrédients à consistance molle,
utilisez une vitesse lente afin d'éviter de les réduire en purée.
-
Ne faites pas fonctionner l'appareil trop longtemps lorsque vous
hachez du fromage (à pâte dure) car il deviendrait trop chaud,
commencerait à fondre et à former des grumeaux.
-
Pour le chocolat, n'utilisez pas le disque, mais uniquement l'ensemble
lames.
Disque émulsionneur (HR7771 uniquement)
Vous pouvez utiliser le disque émulsionneur pour fouetter de la crème,
battre des œufs, monter des blancs en neige, préparer du pudding, de la
mayonnaise ou de la pâte à gâteau de Savoie.
1
Placez le support pour outil dans le bol (fig. 9).

Placez le disque émulsionneur sur le support pour outil (fig. 23).

Placez les ingrédients dans le bol. (fig. 24)
FRançais
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