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knethaken
Mit dem Knethaken können Sie Hefeteig für Brot und Pizzen kneten.
Die normale Verarbeitungszeit zum Kneten beträgt 30 bis 180 Sekunden.
1
Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein (Abb. 9).
Setzen Sie den Knethaken auf den Zubehörhalter in der
Schüssel. (Abb. 15)
Hinweis: Setzen Sie stets den Zubehörhalter mit dem Knethaken in die
Schüssel ein, bevor Sie die Zutaten einfüllen.
Geben Sie die Zutaten in die Schüssel (Abb. 16).
4
Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel
im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 17).
5
Stecken Sie den Stopfer in die Einfüllöffnung.
6
Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs
entspricht (Abb. 18).
7
Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den
Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose (Abb. 4).
Raspel- und schneidescheibe
Verarbeiten Sie mit der Scheibe keine harten Zutaten wie Eiswürfel.
Die Schneiden der Scheibe sind sehr scharf. Vermeiden Sie jede
Berührung mit den Schneiden.
1
Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein (Abb. 9).
Setzen Sie die Scheibe mit der Seite zum Raspeln/Schneiden nach
oben auf den Zubehörhalter, je nachdem, was Sie mit dem Gerät
tun möchten (Abb. 19).
Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel (1). Drehen Sie den Deckel
im Uhrzeigersinn (2), bis er hörbar einrastet (Abb. 20).
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4
Geben Sie die Zutaten in die Einfüllöffnung. (Abb. 21)
-
Schneiden Sie größere Zutaten in kleinere Stücke, damit sie in die
Einfüllöffnung passen.
-
Die besten Ergebnisse erhalten Sie, wenn Sie die Einfüllöffnung
gleichmäßig füllen.
-
Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in
mehreren kleinen Portionen nacheinander. Leeren Sie zwischendurch
die Schüssel.
-
Wenn Sie Zutaten mit kleinerem Durchmesser schneiden oder
raspeln möchten, setzen Sie den äußeren Stopfer in die Einfüllöffnung
ein, so dass diese kleiner wird. Befördern Sie dann die Zutaten mit
dem inneren Stopfer in die Einfüllöffnung.
5
Stellen Sie die Geschwindigkeit ein, die der Farbe des Zubehörs
entspricht (Abb. ).
6
Drücken Sie die Zutaten mit dem Stopfer unter leichtem Druck in
die Einfüllöffnung.
7
Wenn die Verarbeitung abgeschlossen ist, stellen Sie den
Geschwindigkeitsregler auf 0, und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose (Abb. 4).
tipps
-
Wählen Sie zum Zerkleinern weicher Zutaten eine niedrige
Geschwindigkeit, damit sie nicht breiig werden.
-
Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse
zerkleinern. Andernfalls wird der Käse zu heiß, beginnt zu schmelzen
und wird klumpig.
-
Verarbeiten Sie mit der Scheibe keine Schokolade. Verwenden Sie
dafür nur die Messereinheit.
Emulgierscheibe (nur bei HR7771)
Die Emulgierscheibe eignet sich zum Schlagen von Sahne und Eiern, für
Eischnee, Desserts, Mayonnaise und Biskuitteig.
1
Setzen Sie den Zubehörhalter in die Schüssel ein (Abb. 9).
Legen Sie die Emulgierscheibe auf den Zubehörhalter (Abb. 23).
DEutscH
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