Philips HR7772 Mode D'emploi page 144

svEnska
10
- 240 g kålrabbi
- 240 g potatis
- 360 g selleri
- 120 g morötter
- vatten (fyll på upp till 1,5-litersmarkeringen)
Tillsätts under kokning:
- 150 g linser (från konservburk)
- 150 g rökt fläsk
- 190 g crème fraiche
- 15 g persilja
- salt
- nymalen peppar
- 1,5 buljongtärning
- 2 lagerblad
1 Sätt fast mixerbehållaren på motorenheten. Lägg kålrabbi, potatis,
selleri, morötter och vatten i mixern i den här ordningen. Mixa
ingredienserna i 10 sekunder vid lämplig hastighet för mixern om
du vill ha grov soppa eller längre om du vill ha slätare soppa.
 Lägg de mixade ingredienserna i en gryta och låt koka upp. Tillsätt
crème fraiche, linser, fläsk och kryddor. Koka i 30 minuter under
omrörning.
Låt alltid apparaten svalna till rumstemperatur efter att du har tillrett
två omgångar.
pizzadeg
Ingredienser:
- 240 g vetemjöl
- 1/2 tesked socker
- 1/2 tesked salt
- 1/2 paket snabbjäst
- 140 g varmt vatten
- 25 g olja
1 Sätt redskapshållaren i skålen och placera sedan
knådningstillbehöret på redskapshållaren.
All manuals and user guides at all-guides.com
 Lägg alla torra ingredienser i skålen och tillsätt vatten och olja.
 Stäng och lås locket (ett klickljud hörs). Välj den hastighet som
motsvarar knådningstillbehöret och låt apparaten gå tills degen har
blivit en välknådad boll. Det tar ca 2 minuter.
4 Lägg degen i en skål, täck den med en fuktig duk och låt den jäsa i
ca 40 minuter tills den är dubbelt så stor.
5 Lägg lite mjöl på arbetsbänken, rulla degen och gör två pizzadegar.
Lägg dem sedan på en smord plåt.
6 Täck pizzadegarna med tomatsås och din favoritfyllning. Du kan
använda ost, skinka, salami, bacon, svamp, tonfisk, lök, kronärtskocka,
paprika m.m. Strö över lite oregano och häll lite olivolja på pizzorna
innan du gräddar dem.
Tips: Du kan använda insatsen för skivning/rivning till att riva ca 200 g ost
(parmesan eller gouda).Sätt redskapshållaren i skålen och sätt insatsen för
skivning/rivning på redskapshållaren (med rivningssidan uppåt). Stäng och lås
locket (ett klickljud hörs). Skär osten i bitar som får plats i matningsröret och
riv sedan osten.
gurksallad med yoghurtsås
Ingredienser:
- 1 gurka
- 5 dl persilja
- 2,5 dl naturell yoghurt
- 1 msk senap
- Salt och svartpeppar efter smak
1 Sätt redskapshållaren i skålen och placera sedan insatsen för
skivning/rivning på redskapshållaren.
 Stäng och lås locket (ett klickljud hörs). Skiva gurkan. Se kapitlet
Använda apparaten under Insats för skivning/rivning för lämplig
hastighet.
Tips: Tryck inte för hårt på pressklossen.
 Lägg den skivade gurkan i en serveringsskål.