Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Varm smörgås
ingredienser
1 portion
4 skivor bröd, med smör på
5 ml dijonsenap
2 skivor rökt skinka
100 g skivad ost
Kärl: inga
Tillbehör: trådgaller
Lasagne
ingredienser
4 portioner
Köttfärssås:
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, pressad
5 ml olja
400 g tomater på burk,
krossade
1,5 dl rött vin
2 msk tomatpuré
5 ml blandade örtkryddor
500 g nötfärs
salt och peppar
Lasagne:
5 dl béchamelsås
100 g riven ost, t.ex. cheddar
5 ml senap
salt och peppar
50 g riven parmesan
250 g färska lasagneplattor
Kärl: 1 x 1,5 liters Pyrex
-skål
®
med lock + 1x stor rektangulär
form
Boston Brownies
ingredienser
6 portioner
100 g choklad för tillagning
100 g smör
100 g farinsocker
100 g mjöl
50 g hackade valnötter
2 msk kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 portionspåse vaniljsocker
2 vispade ägg
Kärl: 16 x 20 cm Pyrex
®
med smörpapper
1.
Placera brödet, med den smörade sidan uppåt på gallret och tillaga
på Grill 1 i 4 minuter tills det är brynt.
2.
Tag en av brödskivorna och bre den orostade sidan med senap
och lägg på skinka och ost. Täck över med den andra skivan, med
den brynta sidan uppåt. Lägg tillbaka på gallret, tillaga på Kombi 2
i mellan 1 minut och 30 sekunder och 2 minuter eller tills osten har
smält.
1.
Lägg lök, vitlök och olja i skålen. Täck med lock och placera på
glasbrickan. Tillaga på 600 W i 3 minuter. Lägg alla de övriga
ingredienserna till köttfärssåsen i skålen. Rör om ordentligt. Täck
med lock, tillaga i 1 000 W i 10 minuter. Rör om. Därefter i 600 W i
15–20 min eller tills den är klar.
2.
Tillsätt senap, kryddor och riven ost i béchamelsåsen. Täck
botten av formen med ett lager köttfärssås, därefter ett lager
lasagneplattor (lägg dem inte över varandra) och därefter ett tunt
lager av béchamelsås. Upprepa lagren två gånger till, och avsluta
med ett lager béchamelsås. Strö riven parmesanost överst. Ställ in
längst ner i ugnen och tillaga på Kombi 1 i 10–15 minuter eller tills
lasagnen är gyllenbrun.
1.
Lägg choklad och smör i en skål och tillaga på 600 W i 2 minuter
eller tills chokladen har smält.
2.
Blanda i alla de andra ingredienserna och vispa ordentligt.
3.
Häll över i kärlet och tillaga i cirka 6 minuter på Kombi 1 eller tills
den känns fast.
4.
Låt svalna innan den skärs i bitar.
33
SV
Publicité
