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Croque Monsieur
Ingredienti
1 Porzione
4 fette di pane imburrate
5 ml di senape di Digione
2 fette di prosciutto affumicato
100 g di formaggio a fette
Contenitori: nessuno
Accessori: griglia
Lasagne
Ingredienti
4 Porzioni
Ragù:
1 cipolla tritata
1 spicchio d'aglio schiacciato
5 ml di olio
400 g di pomodori in lattina,
tagliati in pezzi
150 ml di vino rosso
30 ml di passata di pomodoro
5 ml di erbe aromatiche miste
500 g carne di manzo trita
sale e pepe
Lasagne:
500 ml di besciamella
100 g di formaggio duro es.
Cheddar, grattugiato
5 ml di senape
sale e pepe
50 g di parmigiano
grattugiato
250 g di lasagne fresche
Contenitori: 1 ciotola in Pyrex
da 1,5 litri 1 pentola con coperchio
+ 1 piatto ampio rettangolare
Boston Brownies
Ingredienti
6 Porzioni
g
100
di cioccolato per cucinare
g
100
di burro
g
100
di zucchero di canna
g
100
di farina
g
50
di noci tritate
2 cucchiai di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 bustina di zucchero
vanigliato
2 uova sbattute
Contenitore: 16 X 20 cm
Accessori: Pyrex
foderato
®
ciotola con carta forno
1.
Collocare sulla griglia il pane, con la parte imburrata rivolta verso
l'alto, e cuocere in modalità Grill 1 per quattro minuti fino a tostarlo
leggermente.
2.
Su una delle due fette di pane spalmare la senape sul lato non
tostato e guarnire con prosciutto e formaggio. Coprire con la
seconda fetta di pane, rivolgendo la parte tostata verso l'alto.
Disporre nuovamente sulla griglia, cuocere in modalità Combi 2 per
un minuto e mezzo / due minuti o finché il formaggio non si fonde.
1.
Mettere la cipolla, l'aglio e l'olio in una casseruola. Coprire con il
coperchio e appoggiare sul vassoio in vetro. Cuocere a 600 W per
3 minuti. Versare tutti gli altri ingredienti del ragù nella casseruola.
Mescolare bene. Coprire con il coperchio e cuocere a 1000 W per
10 minuti. Mescolare. Quindi a 600 W per 15-20 minuti o fino a
cottura ultimata.
2.
Aggiungere i condimenti e il formaggio grattugiato alla besciamella.
Coprire il fondo del piatto con uno strato di ragù, quindi disporre
uno strato di lasagne (non sovrapporre gli strati di pasta tra loro),
quindi uno strato di besciamella,. Ripetere questa operazione
una seconda volta e terminare con uno strato di besciamella.
Cospargere di parmigiano. Collocare sulla base del forno e cuocere
in modalità Combi 1 per 10-15 minuti o fino a quando si gratina.
®
1.
Collocare il cioccolato e il burro in una ciotola e cuocere a 600 W
per 2 minuti o fino a quando iI cioccolato è sciolto.
2.
Mescolare tutti gli altri ingredienti e sbattere bene.
3.
Versare nel contenitore e cuocere per circa 6 minuti con Combi 1
o fino a quando è duro.
4.
Lasciar raffreddare prima di tagliare in quadratini.
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IT
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