Electrolux Professional Combi TOUCH 6 GN 1/1 Mode D'emploi page 55

SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Short cooking
Eco-delta cooking
Minimum cavity vs probe
temperature difference
Utilities
Hold
Utilitaires
• Informations sur la cuisson dans le tiroir en option. La
fonction permet d'afficher des informations dans le menu à
tiroir.
• Départ différé. Cette fonction permet de reporter le
démarrage du cycle à un moment plus opportun.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Utilities
Cooking info in drawer
Delayed start
Hold
Maintien
• Température de convection par défaut 70°. Appuyer sur la
valeur pour régler la température requise sur le clavier qui
apparaît.
• Température de vapeur par défaut 70°. Appuyer sur la
valeur pour régler la température par défaut sur le clavier
qui apparaît.
• Augmentation de la température de la sonde 5°. Appuyer
sur la valeur pour régler la température de la sonde sur le
clavier qui apparaît.
SETTINGS
Manual
Enable Manual cooking
General
Timer / Temperature
Utilities
Hold
Default convection
temperature
Default steam temperature
Probe temperature increase
Automatique
Ce paramètre permet d'activer/désactiver (
cuisson Automatique et les cycles qui y sont associés.
5C°
70C°
70C°
5C°
/ ) le mode
SETTINGS
Automatic
Enable Automatic cooking
Food type
Cycles+
Low temperature cooking
Eco Delta cooking
Regeneration
Static combi
Proving
Soous-vide
NOTE!
Si un mode est désactivé, il n'est pas visible dans
le menu à tiroir supérieur.
Types d'aliments
• Ce paramètre permet à un seul type d'aliment de s'afficher
à l'écran.
Cycles spéciaux+
• Ce réglage permet d'afficher un cycle spécial à l'écran.
Programmes
Ce paramètre permet d'activer/désactiver (
Programmes et les fonctions respectives.
Les fonctions se divisent en Général, Programmes locaux et
Programmes cloud :
Généralités
• Activer la gestion depuis le cloud. Permet de télécharger/
gérer les programmes depuis le cloud.
• Activer les messages dans les programmes. Permet
d'afficher les messages pendant un cycle.
• Activer sauter préchauffage. Permet de sauter la phase de
préchauffage.
• Afficher les catégories. Cette activation permet à des
catégories d'aliments de s'afficher sur l'écran.
• Afficher les plus utilisés. Permet à la plupart des program-
mes utilisés de s'afficher sur l'écran.
SETTINGS
Programs
Enable Programs
General
Local Programs
Cloud Programs
Programmes locaux
• Effacer programmes. Active la fonction de "suppression des
programmes".
• Activer modification des programmes. Permet de "modifier
des programmes".
• Activer enregistrement des programmes. Permet d'"enre-
gistrer des programmes".
• Écrasement des programmes Au moment d'enregistrer,
permet d'écraser les programmes du même nom.
/ ) le mode
SETTINGS
Programs
Enable Programs
General
Enable management from
Cloud
Enable messages in Programs
Enable skip preheat
Show Categories
Show Most used
Local Programs
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