Table des Matières
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Entretien et nettoyage du matériel en inox
Détergents recommandés dans certaines circonstances et dans certains milieux
de l'inox
A) Savon, ammoniaque et tampons de détergent appliqués avec un chiffon ou une éponge pour le nettoyage habituel.
B) L'application des produits Arcal 20, Lac-O-Nu Ecoshine fournit une pellicule protectrice contre les empreintes de
doigt et les salissures.
C) L'application de Cameo, Talc, Zud First Impression se fait en frottant dans le sens des lignes de polissage pour les
taches tenaces et les décolorations.
D) Les produits Easy-off et De-Grease pour les fours sont excellents pour enlever la graisse, les acides gras, le sang et
les aliments brûlés sur tous les finis.
E) N'importe quel bon détergent commercial peut être appliqué avec une éponge ou un chiffon pour ôter la graisse et
l'huile.
F) Benefit, Super Sheen, Sheila Shine sont de bons produits pour la restauration / passivation.
L'utilisation de tampons de laine d'acier ou de solvants n'est pas recommandée pour les parties
REMPLACEMENT DES AMPOULES
(Ampoules intégrées dans la porte)
ATTENTION
Débrancher l'appareil avent de remplacer les ampoules.
1
Lumière intérieure
2
Éclairage intérieur
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MAINTENANCE, ENTRETIEN ET NETTOYAGE
en plastique. Il suffit d'employer de l'eau tiède et du savon.
Ampoules intégrées dans la porte
............ www.truemfg.com ............
REMARQUE
LUMIÈRES INTÉRIEURES :
• Dévisser simplement l'ampoule
(voir illustrations 1 et 2).
(AMPOULES INTÉGRÉES DANS LA PORTE)
• Pincer la protection en plastique et l'enlever de la
porte (voir illustration 3).
• Pousser l'ampoule vers le bas tout en tirant la fixation
à ressort vers le haut. Cela vous donne assez d'espace
pour sortir l'ampoule (voir l'illustration 4).
3
True Food Service Equipment, Inc.
4
Ampoules intégrées dans la porte
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