Μαγείρεμα Στο Γκριλ - Kuppersbusch EMWGL3260.0 Mode D'emploi

Μαγείρεμα στο γκριλ
Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα από τη χρήση
του γκριλ, χρησιμοποιείτε τη σχάρα που συνοδεύει τη
συσκευή.
Τοποθετείτε τη σχάρα έτσι ώστε να μην έρχεται σε
επαφή με τις μεταλλικές επιφάνειες του θαλάμου
του φούρνου,
δημιουργίας ηλεκτρικού τόξου, που μπορεί να
προκαλέσει βλάβη στη συσκευή.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:
1. Όταν χρησιμοποιείται για πρώτη φορά το γκριλ
του φούρνου, παράγεται λίγος καπνός και μία
μυρωδιά εξαιτίας των υλικών λίπανσης, τα οποία
χρησιμοποιούνται στη διαδικασία κατασκευής
του.
2. Όταν χρησιμοποιείται το γκριλ, το κρύσταλλο της
πόρτας αναπτύσσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Μην επιτρέπετε στα παιδιά να πλησιάζουν.
3. Όταν χρησιμοποιείται το γκριλ, τα τοιχώματα του
θαλάμου του
Πίνακες και υποδείξεις – Γκριλ χωρίς μικροκύματα
Φαγητό
Πέρκα
Σαρδέλες/τριγλίδες
Λουκάνικα
Κατεψυγμένα χάμπουργκερ
Χοιρινά παΐδια (περίπου 3 cm
πάχος)
Φρυγανισμένο ψωμί
Τοστ ή σάντουιτς
Ζεστάνετε το γκριλ για 2 λεπτά, πριν το χρησιμοποιήσετε. Εφόσον δεν υπάρχει λόγος μη χρήσης της,
χρησιμοποιήστε τη σχάρα, που συνοδεύει τη συσκευή. Βάλτε τη σχάρα πάνω από ένα μπωλ, ώστε να πέφτουν
εκεί οι ζωμοί και τα λίπη. Οι αναφερόμενοι χρόνοι είναι εντελώς ενδεικτικοί και μπορούν να κυμαίνονται σύμφωνα
με τη σύσταση και την ποσότητα των τροφίμων, καθώς και αναλόγως των επιθυμητών αποτελεσμάτων. Το ψάρι
και το κρέας θα είναι νοστιμότερα, αν, πριν ψηθούν, καλυφθούν με λίγο φυτικό λάδι, μυρωδικά και μπαχαρικά και
αν μαριναριστούν για λίγες ώρες. Προσθέστε το αλάτι μετά την ολοκλήρωση του ψησίματος στο γκριλ.
Τα λουκάνικα δε θα ανοίξουν, αν, πριν ψηθούν, τρυπηθούν με ένα πηρούνι.
Όταν περάσει ο μισός χρόνος ψησίματος, ελέγξτε το φαγητό και, αν χρειάζεται, γυρίστε το από την άλλη.
Το γκριλ είναι ιδανικό για το μαγείρεμα λεπτών κομματιών κρέατος και ψαριού. Τα λεπτά κομμάτια κρέατος
χρειάζεται να γυριστούν μόνο μία φορά, ενώ τα μεγαλύτερα πρέπει να γυριστούν αρκετές φορές.
καθώς υπάρχει
φούρνου και
Ποσότητα (g) Χρόνος (λεπτά)
800
6-8 ψάρια
6-8 τεμάχια
3 τεμάχια
400
4 τεμάχια
2 τεμάχια
αναπτύσσουν
Συνιστάται η χρήση προστατευτικών γαντιών.
4. Όταν το γκριλ χρησιμοποιείται για πολλή ώρα,
είναι φυσιολογικό να σβήνουν προσωρινά οι
αντιστάσεις, εξαιτίας του θερμοστάτη ασφαλείας.
5. Σημαντικό! Όταν το φαγητό πρόκειται να ψηθεί
κίνδυνος
στο γκριλ ή να μαγειρευτεί εντός κάποιου
μαγειρικού σκεύους, είναι σημαντικό να ελέγξετε
αν το σκεύος αυτό είναι κατάλληλο για τέτοια
χρήση.
κατάλληλων τύπων σκευών!
6. Όταν χρησιμοποιείται το γκριλ, μπορεί να
πεταχτεί λίπος πάνω στις αντιστάσεις και να
καεί. Αυτή είναι μία φυσιολογική κατάσταση και
δεν αποτελεί ένδειξη δυσλειτουργίας.
7. Μετά
μαγειρέματος,
εσωτερικό του φούρνου και τα εξαρτήματά του,
ώστε να μην επικαλύπτονται από υπολείμματα.
η σχάρα
Ψάρι
18-24
15-20
Κρέας
22-26
18-20
25-30
Άλλα είδη
1½-3
5-10
πολύ υψηλές
Ανατρέξτε στην ενότητα
την ολοκλήρωση
καθαρίζετε
Οδηγίες
Απλώστε ένα λεπτό στρώμα βουτύρου
πάνω στο ψάρι. Όταν περάσει ο μισός
χρόνος μαγειρέματος, γυρίστε το και
προσθέστε τα καρυκεύματα.
Όταν περάσει ο
μαγειρέματος, τρυπήστε τα με ένα
πηρούνι και γυρίστε τα.
Γυρίστε 2 ή τρεις φορές
Όταν περάσει ο
μαγειρέματος, απλώστε λίγο ζωμό ή
λάδι και γυρίστε τα.
Επιβλέπετε τη
φρυγανίσματός του. Γυρίστε το.
Επιβλέπετε τη
φρυγανίσματός του.
EL
θερμοκρασίες.
αναφοράς
της διαδικασίας
κάθε φορά το
μισός χρόνος
μισός χρόνος
διαδικασία
διαδικασία
85