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5 Guide culinaire expert
Vous trouverez ici une sélection de recettes et le cadre idéal pour les réaliser. Nous vous montrerons
quel type de chauffage et quel réglage de température ou de puissance de micro-ondes est le meilleur
pour votre repas. Vous pouvez trouver des informations sur les accessoires appropriés et la hauteur à
laquelle ils doivent être insérés. Il y a aussi des conseils sur les ustensiles de cuisine et les méthodes de
préparation.
Notes
• Les valeurs indiquées dans le tableau s' a ppliquent toujours aux aliments placés dans le compartiment
de cuisson lorsqu' i l est froid et vide. Ne préchauffez l' a ppareil que si le tableau l' i ndique. Avant d' u tiliser
l' a ppareil, retirez du compartiment de cuisson tous les accessoires que vous n'utiliserez pas.
• Ne recouvrez les accessoires de papier sulfurisé qu' u ne fois qu' i ls ont été préchauffés.
• Les temps indiqués dans les tableaux ne sont que des indications. Ils dépendront de la qualité et de la
composition de l'alimentation.
• Utilisez les accessoires fournis. Des accessoires supplémentaires peuvent être obtenus auprès de
revendeurs spécialisés ou du service après-vente.
• Utilisez toujours un torchon ou des gants de cuisine lorsque vous sortez des accessoires ou des us-
tensiles du compartiment de cuisson.
5.1 Décongélation, chauffage et cuisson avec le micro-ondes
Les tableaux suivants vous fournissent de nombreuses options et réglages pour le micro-ondes.
Les temps indiqués dans les tableaux ne sont que des indications. Ils peuvent varier en fonction de la
batterie de cuisine utilisée, de la qualité, de la température et de la consistance des aliments.
Les plages de temps sont souvent spécifiées dans les tableaux. Réglez d' a bord le temps le plus court,
puis prolongez le temps si nécessaire.
Il se peut que vous ayez des quantités différentes de celles indiquées dans les tableaux. Une règle em-
pirique peut être appliquée : Une quantité double - un peu moins du double du temps de cuisson, une
demi quantité - la moitié du temps de cuisson.
Notes sur la décongélation
• Placez les aliments congelés dans un récipient ouvert sur la grille inférieure.
• Les parties délicates telles que les cuisses et les ailes de poulet ou les couches extérieures grasses
des rôtis peuvent être recouvertes de petits morceaux de papier d'aluminium. La feuille ne doit pas
toucher les parois du compartiment de cuisson. Vous pouvez retirer la feuille d' a luminium à la moitié
du temps de décongélation.
• Tournez ou remuez les aliments une ou deux fois pendant le temps de décongélation. Les gros mor-
ceaux d'aliments doivent être retournés plusieurs fois. Au moment de les retourner, retirez tout le
liquide résultant de la décongélation.
• Laissez les produits décongelés reposer à température ambiante pendant 10 à 60 minutes
supplémentaires afin que la température se stabilise. Les abats peuvent être retirés de la volaille à
ce stade.
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Four à Micro-Ondes / Manuel de l'Utilisateur
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