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Nettoyer les accessoires/l'enceinte
de cuisson
Sortez tous les accessoires de l'en-
ceinte de cuisson.
Nettoyez les plats de cuisson à la
main ou au lave-vaisselle.
Les surfaces de la plaque de cuisson
multi-usage et de la grille sont traités
PerfectClean et doivent impérative-
ment être lavés à la main.
Respectez les instructions du cha-
pitre "Nettoyage et entretien", sec-
tion "PerfectClean".
Nettoyez la tôle universelle et la grille
combi avec une éponge propre, de
l'eau chaude et un peu de liquide
vaisselle.
Avant d'être livré, le combi-four vapeur
a été traité avec un produit d'entretien.
Pour enlever la fine pellicule de pro-
duit qui la recouvre, nettoyez l'en-
ceinte de cuisson avec une éponge
propre, du liquide vaisselle et de l'eau
tiède.
Première mise en service
Adapter le point d'ébullition
Avant la première mise en service de
votre combi-four vapeur, procédez au
réglage automatique de la température
d'ébullition. Cette dernière varie selon
l'altitude du lieu d'installation. Ce pro-
cessus permet également de rincer les
conduites d'eau.
Vous devez absolument procéder à
cette opération pour assurer le bon
fonctionnement de l'appareil.
L'eau distillée ou mélangée à du gaz
carbonique et certains autres li-
quides peuvent endommager le
combi-four vapeur.
Utilisez exclusivement de l'eau po-
table fraîche (inférieure à 20 °C).
Retirez le réservoir à eau et remplis-
sez-le jusqu'au repère "max".
Insérez le réservoir d'eau.
Mettez le combi-four vapeur en
marche en utilisant le mode de cuis-
son
Cuisson vapeur
dant 15 minutes. Effectuez les opéra-
tions décrites au chapitre "Com-
mande".
Régler la température d'ébullition
après un déménagement
Vous avez déménagé et la différence
d'altitude entre l'ancien et le nouveau
lieu d'installation est supérieure à
300 mètres ? Vous devez de nouveau
procéder au réglage automatique de la
température d'ébullition. Pour ce faire,
lancez un cycle de détartrage (voir cha-
pitre "Nettoyage et entretien", sec-
tion "Entretien").
(100 °C) pen-
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