FALMEC Modula M1 Mode D'emploi page 49

FUNZIONAMENTO E
USO DEL PIANO INDUZIONE
Quando si accende una zona cottura il fondo della pentola si riscalda.
La zona cottura si riscalda solamente grazie al calore ceduto dalla pentola.
L'induzione rileva automaticamente le dimensioni della pentola.
La potenza di riscaldamento deve essere scelta in base a cosa si vuole cucinare .
Qui sotto viene riportata una breve tabella:
AREE DI REGOLAZIONE
1 - 2
Fondere
Riscaldare
2 - 3
Montare
Scongelare
3 - 4
Vapore
4 - 5
Bollire
6 - 7
Cucinare a fuoco dolce
7 - 8 Cuocere
Friggere
9
Friggere, portare a ebollizione
P
Friggere, Portare a
ebollizione
Nota: il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è più breve rispetto a quel-
lo dei piani cottura a gas.
FUNZIONI DI BASE
Vedi tabella del modello corrispondente alla pagina precedente.
FUNZIONE BRIDGE
Questa funzione permette di far funzionare assieme le 2 zone cottura
Per l'attivazione:
- Attivare il piano cottura;
Per "Induction 2Z":
premere contemporaneamente i simboli
(solo
display
- comparirà il simbolo destro) sul display dell'area di cottura anteriore;
- Con i tasti + e – regolare la potenza.
Per "Induction 2Z Plus":
premere contemporaneamente i simboli
(solo
display
destro)
- comparirà il simbolo sul display dell'area di cottura posteriore;
- Regolare la potenza con lo slider della zona di cottura anteriore.
DISATTIVAZIONE funzione BRIDGE:
Per "Induction 2Z":
premere contemporaneamente i simboli
Per "Induction 2Z Plus":
premere contemporaneamente i simboli
FUNZIONE BOOSTER
Il Booster rafforza la potenza, affinché si possano riscaldare grandi quantità (p.es. di ac-
qua per cuocere la pasta).
Questo rafforzamento di potenza è attivo per max. 10 minuti.
Per "Induction 2Z":
- Accendere il piano cottura;
- selezionare la zona di cottura;
- toccare (+) fino a quando sul display non viene visualizzato
posteriore.
Attivazione Booster
Per la zona di cottura posteriore è possibile attivare un doppio booster:
- toccare il tasto (+) finchè non compare il simbolo
Salse, burro, cioccolato,
gelatina
Piatti precotti
Riso, budino e piatti cotti
Verdure, pesce, prodotti
surgelati
Verdure, pesce, carne
Patate lesse, zuppe, pasta
Verdure fresche
Carne, fegato, uova, salsicce
Goulash, rolate, trippa
Patate, ciambelle, tortini
Bistecche, frittate
Bollire
Portare a ebollizioni grandi
quantità d'acqua
+ :
:
+ .
.
sulla zona di cottura
(solo
+
display
.
destro)
Per "Induction 2Z Plus":
- Accendere il piano cottura;
- toccare lo slider per portare la potenza a
Al termine della modalità Booster, la potenza viene automaticamente ridotta a livello
FUNZIONE KEEP WARM
Versione "Induction 2Z"
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti:
Accendere piano cottura;
Selezionare zona cottura;
Toccare il tasto (+) : comparira il simbolo
Versione "Induction 2Z Plus"
Accendere piano cottura;
Toccare il tasto relativo alla zona cottura interessata e selezionare uno dei 3 livelli di
temperatura:
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti
70°C - proseguimento cottura ;
94°C - Portare ad ebollizione ;
Spegnimento Piano cottura
Per spegnere la zona di cottura:
Toccare il tasto ( - ) fino a che sul display della zona di cottura viene visualizzato 0.
Se la zona di cottura è ancora molto calda viene indicato il calore residuo
Spegnere il piano di cottura
Toccare il tasto : tutte le zone di cottura vengono disattivate.
Sui display delle zone di cottura ancora molto calde comparirà il simbolo
Non toccare le zone di cottura finché la spia
FUNZIONE TIMER
E SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Il timer ha due funzioni:
1 – TEMPORIZZATORE;
2 – SPEGNIMENTO AUTOMATICO di una o più zone di cottura.
È possibile impostare una durata fino a 99 minuti.
Al termine del tempo impostato appare 00 sul display relativo al tempo e si attiva un
segnale acustico che si disattiva premendo i tasti ( + ) o ( - ).
TEMPORIZZATORE
Il temporizzatore può essere usato con piano di cottura acceso e spento.
Per impostare:
1. Toccare contemporaneamente i tasti ( + ) e ( - ).
(su versione premium si attiva la spia
2. Impostare il tempo desiderato toccando i tasti ( + ) e ( - ) .
Il timer inizia a scorrere.
Per modificare il tempo ripetere la procedura dal punto 1.
Per annullare il timer:
1. Toccare contemporaneamente i tasti ( + ) e ( - ) .
(su versione premium si attiva la spia
2. Premere il tasto ( - ) per portare il tempo a 00.
SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Per la funzione di spegnimento automatico:
1 - accendere il piano cottura;
2 - selezionare la zona di cottura;
3 - selezionare livello di potenza;
4 - impostare il timer come descritto sopra.
Per impostare lo spegnimento automatico per un'altra zona cottura, ripetere la proce-
dura dal punto 2.
TEMPORIZZATORE e SPEGNIMENTO AUTOMATICO possono essere utilizzate contem-
poraneamente.
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e poi tasto (+).
.
;
.
.
è accesa.
);
).
.