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Consignes de sécurité
attEntIon !
Danger pour la
machine!
attEntIon !
Danger pour l'utili-
sateur!
Manuel d'utilisation/V03 / 06.2011
Danger pour la machine
Une manipulation non conforme aux instructions de la machine à café peut être la source
d'endommagements ou d'encrassement. respecter impérativement les points suivants :
●
Ne jamais appuyer sur l'écran tactile en appliquant une forte pression, avec des objets pointus ou de
manière violente.
●
En cas d'eau présentant une dureté carbonique de plus de 5°dKH, placer un filtre à eau en amont,
sinon la machine à café pourrait être endommagée par un entartrage.
●
Pour des questions de droits d'assurance, veiller toujours à fermer la vanne d'alimentation principale
(machine à café avec raccord d'eau fixe) et à couper l'interrupteur électrique général ou débrancher
la fiche secteur à la fin du service.
●
Il faut respecter les directives applicables sur la faible tension et / ou les réglementations et directives
de sécurité locales et / ou nationales applicables.
●
Ne pas utiliser l'appareil si l'alimentation en eau est coupée. Dans ce cas, les chaudières ne seraient
pas de nouveau remplies et la pompe tournerait « à sec ».
●
La société Schaerer SA recommande de monter une électrovanne aquastop au niveau du raccord
d'eau (sur le site de l'installation) pour éviter des dégâts d'eau en cas de rupture de tuyau.
●
Effectuer un nettoyage avant de remettre la machine à café en service après un arrêt prolongé (par
exemple, après les vacances).
●
Protéger la machine à café des intempéries (gel, humidité, etc.).
●
Seul un technicien qualifié du service après-vente est autorisé à éliminer les dérangements.
●
Utiliser uniquement des pièces détachées d'origine de la société Schaerer SA.
●
Signaler immédiatement les dommages externes et fuites reconnaissables de l'extérieur à un parte-
naire de service après-vente et faites remplacer ou réparer les pièces défectueuses.
●
Ne jamais arroser l'appareil avec de l'eau et ne pas le nettoyer avec un nettoyeur haute pression.
●
En cas d'utilisation de café caramélisé (café aromatisé), nettoyer le système du café deux fois par
jour.
●
Ne remplir les récipients à grains que de grains, les récipients à poudre que de poudre pour distri-
buteur automatique et le réceptacle d'insertion manuelle que de café moulu (ou d'une pastille de
nettoyage pendant le nettoyage).
●
Si la machine à café et / ou les appareils complémentaires sont transportés à des températures en
dessous de 10 °C, la machine à café et / ou les appareils complémentaires doivent être entreposés
pendant trois heures à la température de la pièce avant leur raccordement à l'alimentation et leur
mise en marche. Si ceci n'est pas respecté, il y a un risque de court-circuit ou d'endommagement
des composants électriques dû à l'eau de condensation.
●
Utiliser toujours le jeu de tuyaux neufs livré avec la machine (tuyau pour l'eau potable / les eaux
usées). Ne jamais utiliser des jeux de tuyaux usagés.
hygiène
Eau
Une manipulation de l'eau non conforme aux instructions peut être la source de troubles de la
santé et d'endommagement de la machine ! respecter impérativement les points suivants :
●
L'eau doit être propre.
●
Ne pas raccorder la machine à de l'eau pure osmosée ou à tout autre eau agressive.
●
La dureté carbonique ne doit pas dépasser 4 à 6°dKH (dureté carbonique allemande) ou 7 à 10°fKH
(dureté carbonique française).
●
La dureté totale doit toujours être supérieure à la dureté carbonique.
●
La dureté carbonique minimale est de 4°dKH ou 7°fKH.
●
Teneur maximale en chlore de 100 mg par litre.
●
Valeur pH de 6,5 à 7 (pH neutre).
Machines équipées d'un réservoir à eau potable (interne / externe)
●
Remplir le réservoir à eau potable tous les jours avec de l'eau fraîche.
●
Rincer soigneusement le réservoir d'eau potable avec de l'eau potable fraîche avant le remplissage.
www.schaerer.com
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