•
Teplota by nikdy neměla překročit hodnotu 300 °C po dobu
delší než pět minut. Mohlo by dojít k poškození a
deformování spotřebiče.
1
Pokud bude spotřebič příliš horký, nechte jej vychladnout
otevřením víka a nastavením hořáků na nižší výkon.
10.6 Využití výhod topných zón
Když jsou všechny hořáky zapáleny, kryty rozvádějí teplot
rovnoměrně po celém grilu. Navzdory rovnoměrnému zahřívání
jsou některé zóny žhavější než jiné. Těchto topných zón můžete
využít pro dokonalé grilování pokrmů:
Zóna
Horká?
Přední
Horká
Střed
Žhavější
Zadní
Nejžhavější
2
Topné zóny můžete také vytvořit tak, že budete
experimentovat s výkonem jednotlivých hořáků. Můžete
například nastavit hořák na nejnižší výkon a použít zónu
nad tímto hořákem pro jemné potraviny nebo takové,
jejichž příprava vyžaduje delší dobu.
10.7 Jak zabránit prudkým vzplanutím
Během grilování je občasné prudké vzplanutí normální. Příliš
časté prudké vzplanutí však zvyšuje teplotu spotřebiče a může
způsobit zažehnutí nashromážděného tuku. Jak zabránit
prudkým vzplanutím:
•
Před grilováním zkontrolujte, zda je miska čistá.
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit. Viz
"11.2 Čištění mísy".
•
Pravidelně kontrolujte, zda není ucpaný vypouštěcí otvor pro
odvod tuku a zda není naplněný odkapový tác nebo miska
tuku.
•
Při grilování tučného masa odřízněte nadbytečný tuk,
uzavřete víko a nastavte hořáky na střední nebo nízký
plamen.
11
ÚDRŽBA SPOTŘEBIČE
11.1 Čištění grilu
Doporučujeme gril po každém použití vyčistit pomocí prostředku
Barbecook cleaner. Postupujte následujícím způsobem:
1
Nastříkejte pěnu na gril a ponechte ji chvíli působit.
Pěna se zabarví, jak bude postupně nasákat nečistoty a tuk.
2
Odstraňte pěnu měkkou houbou a vodou a důkladně gril
opláchněte.
3
Vysušte důkladně gril a uložte jej na suchém místě. To
zabrání vytváření koroze.
2
Gril můžete rovněž vyčistit jemným čisticím prostředkem
nebo jedlou sodou. Nikdy na gril nepoužívejte čističe na
pečící trouby.
Použití pro...
Grilování jemných potravin (krevety,
ryby....)
Příprava pokrmů vyžadujících delší
dobu přípravy (například klobásy,
kuřecí stehýnka...)
Prudké opékání masa a zeleniny
www.barbecook.com
11.2 Čištění mísy
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit pomocí
prostředku Barbecook cleaner. Použijte jej stejným způsobem,
jako na gril.
11.3 Čištění hořáků a Venturiho trubic
11.3.1 P
ROČ MUSÍTE ČISTIT HOŘÁKY A
?
TRUBICE
V hořácích a Venturiho trubicích mohou pavouci a hmyz vytvořit
sítě nebo hnízda. To může ucpat přívod plynu do hořáků. V
důsledku toho:
•
Nemůžete hořáky zažehnout. Pokud se vám podaří je přesto
zažehnout, budou produkovat pouze žluté, kouřivé plameny.
•
Plyn může začít hořet vně Venturiho trubic, u ovladačů.
Takové plameny se nazývají zpětné záblesky a mohou
způsobit těžká zranění a poškození majetku.
0
Škody způsobené ucpanými hořáky a Venturiho trubicemi
jsou považovány za neodpovídající údržbu a nejsou proto
kryty zárukou.
11.3.2 K
DY MUSÍTE ČISTIT HOŘÁKY A
?
TRUBICE
Hořáky a Venturiho trubice svého spotřebiče musíte čistit v
následujících případech:
•
Před prvním použitím po dlouhodobém odstavení.
•
Alespoň dvakrát ročně, z čehož jednou na počátku sezóny.
11.3.3 Č
IŠTĚNÍ HOŘÁKŮ A
1
Demontujte hořáky ze spotřebiče, jak je znázorněno na
obrázcích. Pokud si povšimnete, že je hořák poškozen,
musíte jej vyměnit.
A
V
ENTURIHO
V
ENTURIHO
V
ENTURIHO TRUBIC
69