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4
Accendere il fiammifero e tenerlo a circa 13 mm dal fornello
laterale.
5
Girare la manopola di comando del fornello laterale su HIGH.
6
Se il fornello laterale non si accende entro 5 secondi, girare
la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e
attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas
accumulato.
7
Provare di nuovo ad accendere il fornello laterale. Se ancora
non si accende, vedere "14 Risoluzione dei problemi" per
trovare la causa del problema.
9.4 Spegnere i fornelli
Quando non si usano più, i fornelli vanno spenti. Procedere nel
modo seguente:
1
Chiudere il gas.
2
Girare tutte le manopole di comando dei fornelli su OFF.
2
Chiudendo prima il gas della bombola, ci si assicura di
non lasciare gas nel barbecue.
9.5 Riaccensione dei fornelli
Se un fornello si spegne durante l'uso, procedere nel seguente
modo:
1
Aprire il coperchio e chiudere il gas.
2
Girare tutte le manopole di comando su OFF e attendere 5
minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato.
3
Accendere di nuovo uno o più fornelli.
9.6 Controllo della fiamma
Ogni volta che si accende un fornello, si deve tenere la fiamma
sotto controllo. Per essere perfetta la fiamma deve essere quasi
completamente blu, con una parte gialla in cima. Qualche
fiamma color giallo sporadica è normale e non pericolosa.
Se la fiamma non è normale, seguire quanto indicato per
risolvere il problema:
180
Se la fiamma è...
Bassa e completamente
gialla
Più alta del braciere
10
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
10.1 Preriscaldare il barbecue
Con il preriscaldamento del barbecue, ci si assicura che la griglia
sia sufficientemente calda quando sarà il momento di
aggiungervi gli alimenti. Procedere nel modo seguente:
1
Accendere i fornelli e girare le loro manopole di comando su
HIGH.
2
Chiudete il coperchio e mantenere acceso il fuoco nel
barbecue per dieci minuti.
3
Dopo dieci minuti, aprire il coperchio e mettere a cuocere gli
alimenti sulla griglia.
4
Per avere meno calore, girare le manopole di comando più in
basso.
10.2 Come evitare che gli alimenti si
attacchino
Per evitare che gli alimenti si attacchino alla griglia:
•
Ungerli leggermente con un pennellino prima di appoggiarli
sulla griglia. È possibile spennellare anche la stessa griglia.
•
Preriscaldare il barbecue. Gli alimenti si cuociono prima e
quindi si attaccano meno se la griglia è calda.
•
Non girare troppo spesso gli alimenti. Attendere che si
scaldino.
10.3 Cottura alla griglia diretta e indiretta
In base al tipo di alimenti da cuocere e al loro modo di prepararli,
si può cuocere alla griglia in modo diretto o indiretto:
www.barbecook.com
Fare in questo modo...
1
Chiudere immediatamente il gas e
girare tutte le manopole di comando
su OFF.
2
Vedere "14 Risoluzione dei problemi"
per determinare la causa del
problema. Molto probabilmente i tubi
di Venturi sono ostruiti.
1
Chiudere immediatamente il gas e
girare tutte le manopole di comando
su OFF.
2
Attendere 5 minuti, per disperdere
tutto il gas accumulato.
3
Accendere di nuovo uno o più fornelli.
4
Se il problema persiste, vedere
"14 Risoluzione dei problemi" per
determinare la causa del problema.
LOW
HIGH
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