4.1 Tubi di Venturi
I tubi di Venturi sono piccoli tubi montati all'ingresso dei fornelli.
I tubi di Venturi hanno un'apertura laterale, visibile sui fornelli
principali e sul fornello laterale:
Durante il suo percorso verso i fornelli, il gas passa attraverso i
tubi di Venturi. Per effetto delle aperture laterali, il gas si miscela
con l'aria e - di conseguenza - con l'ossigeno. Questo è quanto
occorre per la buona accensione dei fornelli: solo una miscela
corretta di gas e ossigeno brucia appropriatamente e produrrà
un bel fuoco.
4.2 Spartifiamma dei fornelli
Gli spartifiamma dei fornelli vanno montati sopra i fornelli del
barbecue. Proteggono i fornelli dalle gocce di grasso. Le
aperture sui lati degli spartifiamma distribuiscono anche il calore
per tutta la griglia, per scaldarla molto più rapidamente e con
maggiore uniformità.
4.3 Superfici smaltate
Alcune parti del barbecue sono rivestite da uno strato vetrificato,
chiamato smalto. La smaltatura protegge il metallo sottostante
dalla corrosione. Il materiale dello smalto possiede eccellenti
qualità: resiste alla ruggine, non scolorisce alle alte temperature
e facilita notevolmente la manutenzione.
1
Il rivestimento smaltato ha minore flessibilità del metallo
sottostante e si potrebbe scheggiare se il barbecue non
viene trattato correttamente. Si consiglia di prestare la
massima attenzione nel montaggio delle parti smaltate e
di eseguire la manutenzione come descritto nel seguito
del presente manuale.
4.4 Vampate
Le vampate sono fiamme alte e improvvise che salgono dal
braciere mentre si sta grigliando. Sono provocate in genere dal
gocciolamento del grasso o della marinatura.
5
MONTAGGIO DEL BARBECUE
5.1 Istruzioni per la sicurezza
•
Durante il montaggio non apportare alcuna modifica al
barbecue. Le modifiche alle parti preassemblate e/o saldate
dal produttore sono molto pericolose e non consentite.
•
Seguire sempre attentamente le istruzioni di montaggio.
•
L'utilizzatore è responsabile del corretto montaggio del
barbecue. I danni causati da un montaggio non corretto non
sono coperti da garanzia.
5.2 Montaggio del barbecue
Occorre un cacciavite a croce, un cacciavite a lama piatta e una
batteria AA (accensione elettrica). Le batterie non sono in
dotazione.
1
Disporre il barbecue su una superficie piatta e pulita.
2
Eseguire il montaggio come mostrato nei disegni. I disegni di
montaggio sono riportati nella seconda parte del manuale,
dopo la vista esplosa del barbecue.
1
Montare le parti smaltate procedendo con cautela. Gli
utensili e le viti potrebbero graffiare lo smalto. Usare le
rondelle in fibra in dotazione per proteggere la smaltatura
intorno alle viti.
0
Le confezioni in blister potrebbero contenere più viti del
necessario. Alcune viti potrebbero avanzare alla fine del
montaggio.
0
L'imballo contiene un kit di emergenza con parti di
ricambio per il montaggio (viti, bulloni, rondelle in fibra...)
Si possono utilizzare in caso di rottura o di perdita di
alcune parti.
6
COLLEGAMENTO DEL GAS AL
BARBECUE
6.1 Scelta di bombola, tubo flessibile e
regolatore
Per alimentare il barbecue a gas, occorre comprare la bombola,
il tubo flessibile e il regolatore. Acquistare sempre materiali
conformi a tutte le proprie normative standard nazionali e con il
tipo di gas e la pressione nominale richiesta dal barbecue.
La tabella seguente mostra il tipo di bombola, tubo flessibile e
regolatore da utilizzare. Per esempio in Belgio (BE) si deve
acquistare una bombola di propano con tubo flessibile e
regolatore da 37 mbar, oppure una bombola di butano con tubo
flessibile e regolatore da 28-30 mbar.
Nazione
DK, GR, NO, SE,
EE, LT, LV, CZ, PL,
MT, HU, SI, SK, NL
ES, GB, IE, PT, BE,
FR, LU, IT, CY
2
Si consiglia di alimentare il barbecue con gas propano. Il
propano offre una combustione di qualità superiore ed è
meno sensibile al gelo.
2
Acquistare insieme il regolatore di pressione e la
bombola. Non tutti i regolatori si adattano a ogni tipo di
bombola.
6.2 Istruzioni per la sicurezza
•
Non collegare mai la bombola al barbecue direttamente. Si
deve sempre montare un regolatore di pressione prima della
bombola.
•
Non modificare mai le parti già montate o saldate della
bombola, il tubo flessibile o il regolatore di pressione.
•
Il tubo flessibile va tenuto il più corto possibile (al massimo
1,5°m) per evitare che penda fino al suolo.
•
Nel collegare la bombola, tubo flessibile e regolatore di
pressione:
www.barbecook.com
Bombola, tubo flessibile e regolatore
Propano, 30 mbar / Butano, 30 mbar
Propano, 37 mbar / Butano, 28-30 mbar
175