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Instrucciones de uso
¡Atención! Antes de emplear el aparato, es necesario quitar, de toda la superficie de lámina inoxidable, la
hoja de protección y luego lavarlo debidamente con agua y detergente para vajilla, inclusive cuba y luego
limpiarlo con trapo mojado en agua limpia. Seque la cuba con un paño, unte el fondo de la cuba con aceite
comestible y caliente el fondo a la temperatura de 230°C. Antes de la cocción es necesario realizar el
calentamiento del fondo y su curado, óptimo es freir de 3 a 5 días en la sartén y recién después utilizarla
para la cocción. Si la limpieza se realiza con productos químicos, es conveniente, antes de la cocción
realizar nuevamente un ciclo de 4 a 6 freiduras. ¡¡El aparato no debe ser utilizado como freidora ni
como su sustituto, bajo ninguna circunstancia!!
Encendido del quemador principal:
Ejecución con encendedor piezoeléctrico
Desplace la puerta de la parte inferior izquierda, en el panel delantero y gire el pulsador de mando de la
válvula de gas a la posición encendido (fig. 2, pos. 3 y fig. 6) y manténgalo oprimido. Oprima varias veces
el pulsador del encendedor piezoeléctrico. Después del encendido del quemador, mantenga el pulsador
oprimido aún algunos segundos (apróx.10-20 segundos), hasta que se caliente el seguro térmico, luego
afloje el pulsador. En caso de apagarse la llama, repita todo el procedimiento.
Ejecución con encendedor eléctrico
Desplace la puerta de la parte inferior izquierda, en el panel delantero y gire el pulsador de mando de la
válvula de gas a la posición encendido (fig. 2, pos. 3 y fig. 6) y manténgalo oprimido. La llama se
encenderá automáticamente. Después del encendido del quemador, mantenga el pulsador oprimido aún
algunos segundos (apróx.10-20 segundos), hasta que se caliente el seguro térmico, luego afloje el
pulsador. En caso de apagarse la llama, repita todo el procedimiento.
Encendido del quemador principal y regulación de la temperatura
Gire el pulsador de mando de la válvula de gas a la posición de encendido del quemador principal (fig. 6) y
en el pulsador de regulación del termostato de trabajo coloque la temperatura requerida. El quemador
principal llegará a encenderse.
Apagamiento del quemador principal
El quemador principal se puede apagar ya sea colocando el pulsador regulador del termostasto de trabajo
a la posición "0", o girando el pulsador de mando de la válvula de gas a la posición de encendido. El
quemador principal siempre se apaga y queda encendido solamente el quemador piloto.
Apagamiento de todo el aparato
Coloque el pulsador de mando de la válvula de gas a la posición de apagado. Todos los quemadores
llegarán a apagarse.
Llenado de agua en la cuba
Abra el grifo de llenado de la cuba y después del llenado del volumen necesario ciérrelo nuevamente.
Llene el agua solamente con al tapa de la cuba abierta.
Evacuación del contenido de la cuba
Para su evacuación vuelque la sartén a la posición necesaria por medio del volante de manipulación.
¡ATENCIÓN! Antes del vacíado de la cuba, coloque debajo del vertimiento un recipiente conveniente.
Dedique el máximo cuidado durante la manipulación de contenido hirviente. La cuba en su máxima
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