Procédure D'utilisation Guidée; Aallumer Ou Éteindre Le Four Manuellement; Bprogrammer Le Préchauffage - Cuppone Caravaggio CR535/1TS Manuel D'utilisation Et D'entretien

Utilisation des modèles TS |
Procédure d'utilisation guidée
L'allumage du four peut être obtenu en mode :
en allumant le four au moment de son utilisation ; il
est donc nécessaire d'attendre au moins une heure
MANUEL
que le four se préchauffe pour obtenir la bonne tem-
pérature d'utilisation
en programmant l'allumage et l'extinction automa-
PROGRAMMÉE
tique du four pour toute la semaine
à l'aide d'une horloge ou un SMS
AUTOMATIQUE
(avec des modules externes non fournis par le Fabricant).
A ALLUMER OU ÉTEINDRE LE FOUR MANUELLEMENT
Fig.15
Après avoir branché le four, l'afficheur s'allume et indique la page de STAND-BY.
En appuyant sur la touche ON/OFF l'afficheur indique la page de
utilisé avant l'extinction).
Pour remettre le four en stand-by, appuyez à nouveau sur la touche
Attention, lorsque le four est en stand-by, il reste toutefois sous tension électrique !
B PROGRAMMER LE PRÉCHAUFFAGE
Le préchauffage doit avoir les mêmes paramètres de cuisson de la recette que vous souhaitez utiliser. Il doit être effectué avec la chambre de cuisson vide et nécessite environ une heure afin que
le four soit prêt pour la cuisson.
Il est possible de régler le préchauffage de deux façons :
Fig.16 en saisissant manuellement les paramètres
•
INDICATIONS DE CUISSON à la page 8, colonne PRÉCHAUFFAGE. Les paramètres saisis ne peuvent pas être mémorisés, il est donc nécessaire de les régler à chaque fois. Pour éviter cette opé-
sauvegarder
ration, il est nécessaire de
• Fig.18 en lançant une recette déjà en
Pendant le préchauffage, les trous de sortie de vapeur situés à l'arrière de la chambre de cuisson doivent toujours rester fermés pour éviter que les résistances restent
trop longtemps allumés et chauffent excessivement les surfaces réfractaires, provoquant la brûlure des premières pizzas.
Ed. 1120- 70702522 REV04 Caravaggio - Utilisation et entretien
PROCÉDURE D'UTILISATION GUIDÉE
consulter la procédure d'utilisation suivante
(points
A
consulter la page
consulter la documentation ci-jointe au produit acheté
CUISSON (le four démarre toujours avec le dernier programme
ON/OFF .
(température de préchauffage et puissance de la voûte et de la sole). Pour certains conseils indicatifs, voir le tableau
la recette programmée manuellement (page 16) ou bien
mémoire, sauvegardée précédemment par l'utilisateur.
, , , etc...)
B C
26
en créer
une (page 22).
15
Ven 20/05/2022 13:00
CUPPONE
ECO
page de stand-by page de cuisson
Fig.15
Program01
ECO