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réflecteur s'enclenchent dans les supports de l'élément chauffant.
L'extrémité saillante doit maintenant chevaucher le bac récupérateur de
graisse.
Tournebroche
Voici la bête de somme de votre rôtissoire. Vous allez voir que le
tournebroche se compose de deux éléments. L'une des extrémités
dispose d'un mécanisme qui s'adapte à l'engrenage qui se trouve à
l'intérieur de la rôtissoire (à droite). Deux broches jumelles dépassent de
cette extrémité qui comporte également des orifices pour l'insertion des
bouts pointus des brochettes. L'autre extrémité comporte deux piliers
creux qui s'adaptent sur les deux broches ; cette extrémité est rainurée
pour retenir les bouts recourbés des brochettes.
Utilisez le tournebroche seul pour rôtir à la broche un rôti ou un poulet
entier ; utilisez-le avec les brochettes pour cuire des kébabs ; faites-le
passer à travers le panier métallique plat pour cuire des biftecks ou des
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