Moulinex FAST & DELICIOUS OW210 Mode D'emploi page 64

PROGRAM ODLOŽENOG STARTA
Možete programirati aparat da se aktivira do 15 sati unapred, da
bi vaša smeša bila spremna u vreme po vašem izboru. Program
odloženog starta nije dostupan za programe 4, 8, 9, 10, 11 i 12.
Ovaj korak sledi nakon izbora programa, boje korice i težine. Na displeju
se prikazuje vreme programa. Izračunajte razliku u vremenu između
trenutka kada pokrenete program i vremena kada želite da vaše jelo bude
spremno. Mašina automatski uključuje vreme trajanja ciklusa programa
na koji se odnosi. Za pristup funkciji odloženog starta pritisnite taster
na displeju će se pojaviti ikonica
vremena, pritisnite taster . Svetli . Za pokretanje programa odloženog
starta pritisnite taster .
Ako pogrešite ili ako želite promeniti postavku vremena, držite pritisnut
taster , dok se ne oglasi zvučni signal. Na displeju se prikazuje zadato
vreme. Ponovo pokrenite radni proces.
Neki sastojci su kvarljivi. Program odloženog starta nemojte da koristite
za recepte koji sadrže: sirovo mleko, jaja, jogurt, sir, sveže voće.
PRAKTIČNI SAVETI
1. Svi sastojci koji se koriste moraju da budu na sobnoj temperaturi (osim
ako nije drugačije navedeno) i precizno izvagani. Tečnosti merite
pomoću priložene merne posude. Koristite priloženu kašiku za
meru supene kašike sa jedne strane i kafene kašike sa druge strane.
Nepravilno merenje može dovesti do loših rezultata. Smeša za hleb je
veoma osetljiva na temperaturu i vlažnost vazduha. Kada je toplo
vreme, preporučuje se korišćenje hladnijih tečnosti nego obično. Isto
tako, kada je hladno vreme, može biti potrebno zagrejati vodu ili mleko
(nemojte nikada da prekoračite temperaturu od 35°C).
19 °C 19 °C
25 °C 25 °C
124
i zadato vreme (15:00). Za postavljanje
22 °C 60 °C
22 °C 60 °C
2. Iskoristite sastojke pre isteka njihovog roka trajanja i držite ih na
hladnom i suvom mestu.
3. Brašno je potrebno izvagati precizno pomoću kuhinjske vage.
Koristite aktivni suvi pekarski kvasac (u kesicama).
4. Izbegavajte otvaranje poklopca tokom upotrebe (ako nije drugačije
navedeno).
5. Pratite tačan redosled sastojaka i količine koje su navedene u receptima.
Prvo tečnosti, a zatim čvrsti sastojci. Kvasac ne sme da dođe u kontakt
sa tečnostima ili sa solju. Previše kvasca slabi strukturu testa, koje
i
će mnogo narasti, a zatim se spustiti tokom pečenja.
Opšti redosled koji je potrebno pratiti:
– Tečnosti (omekšani puter, ulje, jaja, voda, mleko)
– So
– Šećer
– Prva polovina brašna
– Mleko u prahu
– Specifični čvrsti sastojci
– Druga polovina brašna
– Kvasac
6. Za vreme nestanka struje kraćeg od 7 minuta,
aparat će memorisati svoj status i nastaviće
svoj rad nakon dolaska struje.
7. Ako planirate uzastopne cikluse pečenja
hleba, sačekajte otprilike 1 sat između oba
ciklusa, da biste omogućili da se aparat ohladi
i sprečili mogući negativan uticaj na pravljenje
hleba.
8. Može se dogoditi da se lopatica za mešenje
zaglavi u hlebu kada ga vadite. U tom slučaju, koristite kuku da biste
je izvadili.
Da biste je izvadili, stavite kuku u otvor na lopatici za mešenje i onda
povucite.
SR
L
125