Nettoyage; Introduction; Accessoires De Nettoyage Nécessaires; Méthode À 5 Étapes - Franke SB1200 FM CM Mode D'emploi

Franke Kaffeemaschinen AG
9

NETTOYAGE

9.1

Introduction

Une dégustation de café parfaite suppose une machine à café, une unité de refroidissement et une Flavor Station
(en option) parfaitement nettoyées. Améliorez la qualité de vos produits ! Nettoyez votre machine à café et les ap-
pareils auxiliaires au moins une fois par jour et plus si nécessaire.
Le nettoyage automatique effectue le nettoyage de la machine à café, de l'unité de refroidissement et de la Flavor
Station (si elle est présente).
REMARQUE
Composants encrassés
L'utilisation de composants encrassés peut nuire au bon fonctionnement de la machine et à la qualité des boissons.
a) Nettoyez les composants amovibles en suivant la méthode à 5 étapes.
Les composants amovibles de la machine à café, l'unité de refroidissement, le CleanMaster et la Flavor Station (op-
tion) ne passent pas au lave-vaisselle.
Le rinçage ne remplace pas le nettoyage quotidien ! Un rinçage est nécessaire pour éliminer les résidus du système
café et du système lait.
La machine lance automatiquement un cycle de rinçage à intervalles définis, ainsi qu'à sa mise en marche et lors
de son arrêt.
9.2 Accessoires de nettoyage nécessaires
– Pastilles de nettoyage
– Chiffon microfibre
– Pinceau de nettoyage
– Jeu de brosses
– Bouteille de dosage (pour Flavor Station avec EC)
– Verre doseur
– Dispositif de nettoyage buse de sortie
9.3 Méthode à 5 étapes
Nettoyez les composants amovibles de votre Specialty Beverage Station en suivant la méthode à 5 étapes.
1. Éliminer les grosses salissures avec un pinceau
ou une brosse.
2. Faire tremper les composants dans de l'eau
chaude mélangée à du détergent doux.
Mode d'emploi SB1200 FM CM
3. Nettoyer les composants.
4. Rincer soigneusement les composants.
5. Sécher les composants.
Nettoyage | 9
53