Table des Matières
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AVERTISSEMENT
TOUT UTILISATEUR POTENTIEL DE
L'ÉQUIPEMENT DEVRAIT ÊTRE FORMÉ ET
CONNAÎTRE LES BONNES PROCÉDURES DE
FONCTIONNEMENT SÉCURITAIRES.
AVERTISSEMENT
LORSQUE VOUS OUVREZ LA PORTE,
PLACEZ-VOUS DE FAÇON À ÊTRE LOIN
DE LA VAPEUR QUI SORTIRA DE L'APPAREIL.
LA VAPEUR PEUT CAUSER DES BRÛLURES.
AVERTISSEMENT
ÉVITEZ TOUT
CONTACT AVEC
LA VAPEUR
OFF (ARRÊT)
DONE
TERMINÉ
Les commandes de minuterie pour chacune
des deux cavités sont identiques.
12
OM-HY-PLUS-G
B.
Procédure de fonctionnement
1.
Actionnez l'alimentation d'eau vers l'appareil.
2.
Allumez le service électrique vers l'appareil.
3.
Actionnez l'alimentation en gaz vers l'appareil et ouvrez le robinet de gaz.
Tournez le bouton de commande du robinet de gaz en position « MARCHE ».
REMARQUE : La période « d 'essai d'allumage » débute et durera environ 90 s econdes,
une fois l'interrupteur marche/arrêt tourné en position « M ARCHE » . Cela signifie que
si le pilote ne s'allume pas durant la période d'essai, le système d'allumage arrêtera
automatiquement le débit de gaz et arrêtera l'essai d'allumage. Si l'allumage se termine,
éteignez l'interrupteur avant de le tourner de nouveau en position « MARCHE »
et d'essayer de nouveau. Normalement, le pilote devrait s'allumer dans un délai de
cinq secondes après avoir mis en marche l'appareil.
OFF
a.
Tournez l'interrupteur marche/arrêt de l'avant de l'armoire en position « M ARCHE » .
ON (MARCHE)
ON
1)
2)
3)
TIMER
MINUTERIE
4)
5)
6)
b.
Après environ 15 minutes, le manomètre indiquera la pression montante.
Lorsqu'elle atteindra 9-1/2 PSIG, le brûleur principal s'éteindra. Par le suite,
le b rûleur s'allumera de façon périodique pour maintenir la pression à 9-1/2 P SIG.
La veilleuse devrait restée allumé lorsque le brûleur est éteint.
c.
Pour éteindre l'appareil, tournez l'interrupteur marche/arrêt à la position « ARRÊT ».
L'appareil se videra automatiquement lorsqu'il aura refroidi à environ 130 °F
(54 °C). L'appareil éteindra la veilleuse lorsque l'interrupteur marche/arrêt sera
tourné en position « ARRÊT ».
4.
Déposez les aliments dans les plats en couches uniformes. Pour de meilleurs
résultats, les plats doivent être remplis plus ou moins au même niveau et devraient
être uniformes sur le dessus.
5.
Ouvrez la porte et faites glisser les plats sur les grilles. Si vous n'avez qu'un seul
plat, placez-le au milieu de l'enceinte.
6.
Fermez la porte.
REMARQUE : la porte doit être fermée avant que la vapeur n'entre dans la cavité.
Si la porte demeure ouverte alors que la minuterie débute, la vapeur cessera.
Fonctionnement
La lumière ambre s'allumera.
La soupape de drainage du chauffe-eau se fermera et l'appareil se
remplira d'eau.
Lorsque le niveau d'eau atteint la sonde « MID », le témoin rouge
RÉINITIALISER s'allumera.
Poussez l'interrupteur de démarrage.
Le témoin vert dans l'interrupteur s'allumera, le témoin RÉINITIALISER
s'éteindra et le brûleur principal s'allumera.
Lorsque le niveau d'eau atteint la sonde « HI », l'alimentation d'eau au
chauffe-eau se fermera.
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