Conversion Entre Le Gaz Naturel Et Le Gaz Propane - Crown Food Service Equipment GL-20E Manuel D'installation Et De Fonctionnement

Marmites à gaz
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MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
MARMITES À GAZ MODÈLES GL-20E, GL-30E, GL-40E, GL-60E
6.0 SERVICE
AVERTISSEMENT : Des risques potentiels de feu ou d'explosion peuvent
causer des dommages matériels, des blessures graves et même la mort.
1. Ne jamais essayer d'utiliser un contrôle de gaz ajusté pour le gaz naturel,
avec du gaz propane; ni utiliser un contrôle de gaz ajusté pour le gaz
propane, avec du gaz naturel.
2. Lorsque vous effectuez une conversion, les orifices du brûleur et de la
veilleuse DOIVENT être changés pour se conformer aux spécifications
du fabricant de l'appareil.
Les contrôles de gaz standards ou "slow-opening" peuvent être convertis d'un gaz à un autre. Pour
convertir du gaz naturel au gaz propane, utiliser la trousse de conversion gaz propane 393691
fournie avec le contrôle de gaz VR8304M. Pour convertir du gaz propane au gaz naturel, utiliser la
trousse de conversion gaz naturel 394588 (commander séparément). On ne peut pas convertir les
contrôles de gaz du type à ouverture graduelle (step-opening gas valve).
Pour convertir à partir d'un gaz à un autre gaz :
1. Fermer ARRÊT (OFF) l'alimentation de gaz principale de l'appareil.
2. Enlever la vis d'assemblage (cap screw), et la vis de réglage du régulateur. Voir Figure 1.
3. Enlever le ressort existant.
4. Insérer le ressort de remplacement avec le côté conique pointant vers le bas. Voir Figure 2.
5. Installer la nouvelle vis de plastique pour le réglage du régulateur de pression de façon à ce
que le dessus de la vis soit égal (de niveau) avec le dessus du régulateur. Tourner la vis de
réglage du régulateur de pression dans le sens horaire (C.W.) en effectuant 6 tours complets.
Ceci procure un ajustement préliminaire d'environ 10.0 po. colonne d'eau (W.C.) (2.5 kPa) pour
le régulateur gaz propane (L.P.) et 3.5 po. colonne d'eau (W.C.) (0.9 kPa) pour le régulateur
gaz naturel.
6. Vérifier le réglage du régulateur avec un manomètre, ou en chronométrant le compteur de gaz.
7. Installer la nouvelle vis d'assemblage (cap screw).
8. Apposer une étiquette de conversion sur le contrôle.
9. Installer le contrôle et l'appareil en conformité avec les instructions du fabricant de l'appareil.
PIÈCE NUMÉRO 10178R0

CONVERSION ENTRE LE GAZ NATUREL ET LE GAZ PROPANE

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12 déc. 2005

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