Nettoyage Du Robinet De Vidage; Nettoyage Du Robinet De Vidage À Tournant Conique - Crown Food Service Equipment GL-20E Manuel D'installation Et De Fonctionnement

Marmites à gaz
Table des Matières

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MANUEL D'INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
MARMITES À GAZ MODÈLES GL-20E, GL-30E, GL-40E, GL-60E
5.0 ENTRETIEN (Suite)
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE (Suite)

NETTOYAGE DU ROBINET DE VIDAGE

1. Si la marmite possède un robinet de vidage, tourner le gros écrou hexagonal dans un sens
anti-horaire (C.C.W.) jusqu'à ce qu'il soit entièrement dégagé des filets. Saisir la poignée du
robinet et retirer lentement la tige du robinet et le disque. Ne pas cogner le disque sur des
surfaces dures, ce qui peut l'endommager et rendre ensuite le robinet non étanche. Laver la
tige du robinet, le disque et la poignée. Insérer une brosse de nylon, mouillée avec un
détergent et de l'eau, à l'intérieur du corps du robinet et du tube tangent de vidage. Brosser
vigoureusement.
2. Replacer l'assemblage de la tige du robinet et visser l'écrou hexagonal jusqu'à ce qu'il soit
bien ajusté. Rincer la marmite avec de l'eau propre et tiède.
3. Laisser le robinet de vidage ouvert lorsque la marmite n'est pas utilisée.
NETTOYAGE DU ROBINET DE VIDAGE À TOURNANT CONIQUE
1. Tout d'abord, enlever le bouchon en enlevant la poignée, ensuite tourner le bouchon pour
l'aligner avec la tige et retirer avec les deux mains. Il est important d'utiliser les deux mains
parce que le bouchon est lourd.
2. Déposer le bouchon dans un seau de plastique contenant une solution savonneuse. Le
seau de plastique s'avère le mieux, parce qu'il réduit la possibilité d'ébrécher ou
d'égratigner le bouchon. Si le bouchon s'égratigne, il ne pourra pas sceller correctement et
causera des fuites.
3. Utiliser un linge doux ou une brosse douce et nettoyer toutes les surfaces.
4. En utilisant les deux mains, enlever le robinet de l'eau savonneuse et rincer à fond dans un
autre seau de plastique qui contient de l'eau fraîche.
5. Nettoyer la marmite comme à l'accoutumée.
6. Une fois que la marmite est nettoyée, remettre le bouchon dans le corps. Assurez-vous que
le bouchon est inséré dans l'entaille et tourné. Assurez-vous que le bouchon est serré et
bien placé avant de mettre le robinet en opération.
Si vous nettoyez l'assemblage du corps et du bouchon, enlever le bouchon et suivre les
instructions ci-haut. Lorsque vous avez terminé avec le bouchon, suivre les mêmes instructions
que pour le lavage du corps. Toujours utiliser les deux mains lorsque vous manipulez le
bouchon. Réassembler le bouchon dans le corps et utiliser comme à l'accoutumée.
PIÈCE NUMÉRO 10178R0
19
12 déc. 2005

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