Cuissonmatic; Degré De Brunissement; Durée De Cuisson - V-ZUG Combi-Steam SL 767 Mode D'emploi

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CuissonMatic

CuissonMatic se compose de programmes pour 14 groupes d'aliments
différents (A1–A14). CuissonMatic reconnaît la quantité, la forme et la con-
sistance de l'aliment à cuire. La durée et la température sont alors adaptées
individuellement et automatiquement selon l'aliment à cuire. Ce procédé
convient pour n'importe quelle recette.
Degré de brunissement
Le niveau de brunissement peut être adapté au moyen du réglage «brunisse-
ment clair», «brunissement moyen» ou «brunissement sombre».
Durée de cuisson
La durée optimale et précise est déterminée par les sondes après le démar-
rage. La durée effective est affichée au bout de 5 à 10 minutes environ.
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de
cuisson doit être froid avant le démarrage.
Pour une détermination correcte de la durée, la porte de l'appareil ne
doit pas être ouverte – tant que
de droite.
Pour les produits surgelés, sélectionnez la durée approximative au
lieu du degré de brunissement car ces produits ont reçu une prépa-
ration préalable variable.
Reportez-vous aux indications figurant dans les 'Conseils de réglage'.
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clignote sur l'afficheur numérique

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Ce manuel est également adapté pour:

Combi-steam sl 770

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