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Poststériliser des bocaux
Cette application améliore la conservation des confitures.
5.21
CuissonMatic
La
«CuissonMatic» se compose d'applications conçues pour différents groupes d'ali-
ments. La forme et la taille de l'aliment à cuire sont identifiées. La durée de cuisson et le
climat régnant dans l'espace de cuisson sont automatiquement adaptés en consé-
quence.
Degré de brunissement
Pour le groupe d'aliments choisi, le degré de brunissement peut être adapté aux préfé-
rences individuelles au moyen des réglages «Brunissement clair», «Brunissement
moyen» ou «Brunissement sombre».
Durée
La durée optimale est automatiquement déterminée après le démarrage. La durée effec-
tive s'affiche au bout de 10 à 15 minutes environ.
Pour une détermination optimale de la durée de cuisson, l'espace de cuisson doit
être froid et sec avant le démarrage.
La porte de l'appareil ne doit pas être ouverte pendant la détermination de la du-
rée. Sinon, la durée et la température optimales ne seront pas calculées précisé-
ment.
Sélectionner et lancer CuissonMatic
Remplir d'eau potable fraîche le réservoir d'eau et l'introduire dans le comparti-
ment prévu à cet effet.
Le démarrage différé ne convient qu'aux aliments qui ne doivent pas être mainte-
nus au frais ou qui ne doivent pas lever.
▸ Effleurer longuement l'écran.
– L'écran d'accueil s'affiche.
▸ Sélectionner le groupe d'applications
nécessaire par «OK».
▸ Sélectionner le groupe d'aliments souhaité et confirmer par «OK».
– Les réglages de l'application souhaitée s'affichent à l'écran.
▸ Si nécessaire, régler la fin
▸ Appuyer sur «Démarrer» pour démarrer l'application.
– L'écran indique «La durée est en cours de calcul».
– La durée restante s'affiche à l'écran.
«CuissonMatic» et confirmer (voir page 21) si
ou un démarrage différé (voir page 24)
5 Applications
.
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