V-ZUG Combi-Steam SL 767 Mode D'emploi page 15

Table des Matières

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... Description de l'appareil
Pour la cuisson à la vapeur, introduisez la plaque en acier inox sous
le bac de cuisson perforé afin de récupérer les morceaux d'aliments
et la condensation.
Bac de cuisson perforé
Pour la cuisson de légumes, de viande et poisson
frais ou surgelés
Comme support pour les ramequins de flans, les
bocaux de stérilisation, etc.
Pour l'extraction du jus de baies, fruits, etc.
Sonde de température avec poignée droite
La sonde de température convient pour la mesure de
températures au cœur des aliments sur une plage al-
lant de 30 °C à 99 °C.
Dès que la température de sonde réglée est atteinte,
l'appareil se déclenche automatiquement. Les tem-
pératures de sonde adaptées sont décrites dans les
'Conseils de réglage'.
La sonde de température peut aussi être unique-
ment utilisée pour mesurer la température du mets.
Le mode de fonctionnement doit dans ce cas être
déclenché manuellement.
Cette sonde peut être utilisée pour tous les modes
de fonctionnement.
Réservoir d'eau avec couvercle
A
Remplir uniquement avec de l'eau potable fraîche et
froide.
Ne pas utiliser d'eau déminéralisée (filtrée) ou
distillée.
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Ce manuel est également adapté pour:

Combi-steam sl 770

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