Table des Matières
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7.1.3. Panneau de contrôle
Pour nettoyer le panneau de commande, utilisez un chiffon imbibé d'eau et de produit
vaisselle. Ensuite, rincez et séchez.
N'utilisez jamais de produits contenant des alcools ou des solvants, car ils pourraient
attaquer les métaux ou les plastiques du panneau de commande.
7.1.4. Accessoires
Nettoyez régulièrement et soigneusement les accessoires du four. Nettoyez toujours avec
un chiffon imbibé d'eau et de savon neutre.
Le nettoyage des accessoires doit se faire avec un chiffon humidifié à l'eau
et aucun produit chimique ne doit être utilisé sur eux. N'UTILISEZ PAS DE
LIQUIDES CONTENANT DE L'ALCOOL, DE L'ACIDE, DES DÉTERGENTS, DES
SOLVANTS OU ÉQUIVALENTS POUR LE NETTOYAGE.
7.2. Entretien préventif
Les fours Mychef sont conçus pour un fonctionnement intensif et durable. Pour cela, en plus
d'un nettoyage régulier, il faut procéder à un entretien préventif. Cet entretien préventif est
spécialement conçu pour prolonger la durée de vie de votre four Mychef, minimiser la
consommation d'énergie et d'eau, et garantir une excellente qualité de cuisson sans
interruption.
Programme d'entretien Mychef
Mise à jour du micrologiciel
Nettoyage des ventilateurs de
refroidissement
Révision A
Nettoyage électronique
Remplacement de joint de la
prote et ajustement de porte
Étalonnage de la température
Révision B
Ajustement des boulons et
écrous intérieurs
Changement de moteur
Remplacement de la résistance
Révision C
et du joint d'étanchéité
Remplacement des joints
internes
Ce programme de maintenance est segmenté en quatre types de révision, A, B, C et D, à
effectuer environ tous les ans ou toutes les heures2.000 de travail, selon la première
éventualité.
mychefcooking.com
2000
4000
6000
X
X
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X
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X
X
X
X
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X
Tableau 8. Tableau d'entretien périodique
MANUEL DU PRODUIT
QUICK 1
8000
10000
12000
X
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X
-
DT.MP.Q1.2202.3
14000
16000
18000
X
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X
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X
X
X
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X
31
20000
X
X
X
X
X
X
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